Pastelaria Ouvidor

Sabor tradicional e acolhimento mineiro no Pastelaria Ouvidor

Há décadas, o ponto atrai quem busca pastéis crocantes e sabores autênticos. O carro-chefe são as opções clássicas de massa fina e recheios generosos, como o pastel de carne moída suculenta, o de frango desfiado e o clássico de queijo derretido, que vira uma referência por sua simplicidade bem executada. A banana caramelizada em massa dourada também ganha destaque, equilibrando doce e salgado em uma combinação memorável. Um detalhe que surpreende é o molho de pimenta caseiro: fresco e picante, transforma cada mordida em uma experiência mais intensa.

O ambiente é funcional, perfeito para um lanche rápido ou para levar. As mesas altas e o balcão amplo incentivam uma pausa rápida, mas ficar à vontade não é o foco — o ritmo é dinâmico, com funcionários ágeis atendendo filas que se formam nos horários de pico. Nas paredes, fotos antigas e placas comemorativas evidenciam a tradição local, reforçando que a pastelaria faz parte da história gastronômica de Belo Horizonte. Apesar de simples, a limpeza e a organização são mantidas, garantindo praticidade para quem busca sabor sem cerimônia.

Quem visita o Pastelaria Ouvidor pela primeira vez costuma se encantar com a limonada gelada e o caldo de cana natural, servidos em copos altos que refrescam entre uma porção e outra. A equipe mantém um atendimento direto, mas atencioso, repondo os pastéis recém-saídos da fritura com frequência. Para os fãs de tradição, vale experimentar as combinações sugeridas pelos frequentadores antigos — como mergulhar o pastel de banana no molho de pimenta para um contraste de sabor único.

Dica do PinEat

Na próxima visita, experimente o pastel de banana caramelizada com uma pitada de açúcar por cima e um fio de mel puro. A combinação doce com o toque crocante da massa fica ainda mais interessante quando acompanhada de uma dose moderada do molho de pimenta, que adiciona um leve toque picante. Para equilibrar, peça a limonada bem gelada: sua acidez refrescante harmoniza com a doçura do pastel, criando um contraste que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: R. São Paulo, 656 – Loja 8 – Centro, Belo Horizonte – MG, 30170-120, Brasil
Ligar: +55 31 3271-5550 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:00 – 19:00
terça-feira: 09:00 – 19:00
quarta-feira: 09:00 – 19:00
quinta-feira: 09:00 – 19:00
sexta-feira: 09:00 – 19:00
sábado: 09:00 – 14:00
domingo: Fechado

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