Sabor Autêntico e Diversidade Cultural no Comida Típica
No Comida Típica, a experiência começa com pratos que traduzem a riqueza da culinária brasileira, especialmente as receitas regionais. Destaques como a Feijoada Completa — com feijão preto, linguiça, costelinha e acompanhamentos como farofa crocante e couve refogada — e a Moqueca de Camarão, equilibrada pelo leite de coco e o toque cítrico do limão, são obrigatórios para quem busca tradição. O Acarajé, servido quentinho com vatapá cremoso e camarões secos, é uma imersão nos sabores nordestinos, com a crosta crocante típica do bolinho de feijão-fradinho.
O ambiente combina rusticidade e aconchego: paredes em tons terrosos, mesas de madeira rústica e detalhes decorativos que remetem a artesanatos locais, como redes de fibras e cerâmicas pintadas à mão. O atendimento é ágil e prestativo, com equipe que conhece detalhes dos pratos e indica harmonizações. Um aroma de dendê levemente defumado, vindo da cozinha semiaberta, envolve o espaço e antecipa a qualidade das preparações.
Para finalizar, o cardápio reserva surpresas como o Baião de Doce, versão única que mistura arroz, leite de coco e açúcar, servido com queijo coalho grelhado. A combinação inusitada de doce e salgado ganha ainda mais personalidade com sugestões de bebidas, como o caldo de cana gelado ou a caipirinha clássica, feita com cachaça artesanal.
Dica do PinEat
Para equilibrar o sabor marcante do acarajé, experimente acompanhá-lo com um copo de caldo de cana gelado. A bebida, levemente adocicada e refrescante, ajuda a realçar os temperos do prato sem competir com o aroma do dendê. Se prefere algo mais tradicional, a caipirinha de limão feita na hora é uma opção clássica que harmoniza bem com pratos intensos. A combinação cria um contraste interessante entre a crocância do bolinho, o cremoso do vatapá e a acidez da bebida.
Endereço: R. Carlos de Campos, 61 – Vila Boa Vista, Barueri – SP, 06411-210, Brasil
Ligar: 011963656373 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Comida Típica serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:30–00:00
quarta-feira: 11:30–00:00
quinta-feira: 11:30–00:00
sexta-feira: 11:30–01:00
sábado: 11:30–01:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:30–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:30–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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