Padaria Lalá Funcional

Sabor consciente e inovação em cada detalhe no Padaria Lalá Funcional

Com prateleiras repletas de opções que unem saúde e prazer gastronômico, o espaço se destaca por uma culinária funcional bem executada. Salgados integrais, como os croissants de espinafre e os folheados de frango desfiado, ganham versões leves sem abrir mão do sabor. Já os doces, como o bolo de banana com farinha de aveia e o brownie vegano de cacau 70%, impressionam pela textura úmida e aromas marcantes, provando que restrições alimentares não limitam a criatividade.

O ambiente mescla charme rústico com toques modernos: paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e um balcão central que exibe os produtos como obras de arte. A equipe demonstra conhecimento sobre os ingredientes, orientando sobre combinações e opções sem glúten ou lactose. Um detalhe que chama atenção é a disponibilidade de amostras grátis de itens sazonais, como cookies de chia ou geleias funcionais, incentivando descobertas gastronômicas.

Priorizando a inclusividade, a padaria oferece pratos seguros para celíacos e alérgicos, como pães de batata-doce sem glúten e tortinhas sem lactose. Os cafés especiais, preparados com métodos artesanais, ganham destaque quando combinados com leites vegetais, como o de amêndoas ou castanhas. Pequenos ajustes, como cadeiras mais ergonômicas, poderiam elevar ainda mais a experiência, mas o cuidado com cada detalhe — desde a apresentação até a origem dos ingredientes — já garante uma visita memorável.

Dica do PinEat

Para uma experiência bem equilibrada, experimente iniciar com um suco detox de couve, maçã e gengibre seguido pelo croissant integral recheado com tofu defumado. A leveza do suco contrasta com o sabor defumado do recheio, criando uma combinação que realça os temperos naturais. Se preferir algo doce, o cheesecake de castanha-de-caju — cremoso e sem lactose — é finalizado com calda de frutas vermelhas, garantindo um equilíbrio entre acidez e doçura.

Endereço: Av. Lucas Evangelista de Oliveira Franco, 602 – Aterrado, Volta Redonda – RJ, 27215-630, Brasil
Ligar: +55 24 99860-9295 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 08:00 – 19:00
terça-feira: 08:00 – 19:00
quarta-feira: 08:00 – 19:00
quinta-feira: 08:00 – 19:00
sexta-feira: 08:00 – 19:00
sábado: 08:00 – 17:00
domingo: Fechado

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OPERATIONAL
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