Culinária caseira e aconchego no Nosso Cantinho

Com pratos que remetem à cozinha de vó, o espaço se destaca pela comida brasileira reconfortante e bem executada. O Baião de Dois com Costela Suína Desfiada é um dos carros-chefes, combinando arroz, feijão-verde e carne macia em um preparo que equilibra fumacê e crocância de torresmo. Outro destaque é o Escondidinho de Carne Seca, com camadas de purê de mandioquinha cremoso e proteína desfiada, finalizado com queijo gratinado. A cozinha ainda oferece opções como Sarapatel Nordestino e Carne de Panela com Batata Doce, pratos que celebram ingredientes regionais sem deixar de lado o sabor caseiro.

O ambiente é simples, mas acolhedor: cadeiras de madeira rústica, toalhas xadrez e paredes decoradas com quadros de mercados públicos brasileiros. A iluminação suave e o som baixo de chorinho contribuem para uma atmosfera descontraída, ideal para almoços em família. Vale reparar nos potes de doces artesanais expostos no balcão, como goiabada cascão e doce de leite em pedaços, feitos diariamente.

A equipe mantém um atendimento caloroso, com garçons atentos a detalhes como reposição de pão de queijo quentinho na mesa. Em dias mais movimentados, a espera pode aumentar, mas a eficiência no serviço compensa. Para quem busca uma refeição sem pressa, a dica é optar por horários fora de pico e aproveitar a varanda ao fundo, pouco conhecida, que oferece vista para um pequeno jardim com ervas frescas usadas nos pratos.

Dica do PinEat

Experimente finalizar a refeição com o Pudim de Leite Condensado, que tem textura lisinha e calda de caramelo intensa. A versão do local inclui uma pitada de canela na massa, ampliando o sabor sem perder a tradicionalidade. Para harmonizar, peça um café coado na hora, servido em xícaras de porcelana azul que realçam o ritual da bebida.

Latitude e Longitude: -23.5406388, -46.3112776

Endereço: R. Vinte e Sete de Outubro, 349 – Centro, Suzano – SP, 08674-200, Brasil
Ligar: 019974162093 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Nosso Cantinho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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