Do Café da Manhã ao Aconchego: Delícias na Thaís Castanho Confeitaria
Com foco em confeitaria artesanal e café de qualidade, Thaís Castanho Confeitaria cativa com receitas que equilibram tradição e criatividade. O cardápio valoriza pães frescos, como o pão de fermentação natural com casca crocante e miolo macio, além de doces como o sonho de creme com recheio generoso e glacê perfumado. Destaque para o bolo prestígio, que mistura cacau intenso e coco ralado, numa combinação clássica que remete às quitandas de antigamente. A variedade inclui opções para diferentes momentos, desde croissants folhados até tortas salgadas com legumes assados.
O ambiente combina rusticidade e simplicidade, com mesas de madeira clara, paredes em tons terrosos e iluminação suave que convida a uma pausa tranquila. Os funcionários atendem com agilidade e sorriso discreto, sugerindo combinações como café espresso com o bolo de fubá cremoso. Detalhes como embalagens personalizadas para levar os pães e o aroma de canela que permeia o espaço reforçam a identidade acolhedora do local.
Para quem busca uma experiência além do convencional, a confeitaria oferece pratos como o croissant de chocolate belga, com camadas crocantes e recheio derretido, ideal para acompanhar cappuccinos com espuma cremosa. A opção de combinar doces e salgados em pedidos menores permite experimentar várias criações sem exageros. Vale reparar nos arranjos de flores secas nas prateleiras e nas toalhas xadrez que trazem um charme rústico às mesas.
Dica do PinEat
Experimente o pão de queijo recheado com requeijão cremoso no final da tarde, quando saem fresquinhos do forno. A casca dourada e o interior macio contrastam com o recheio ligeiramente salgado, criando um equilíbrio que combina perfeitamente com um café coado na hora. Para dias quentes, a sugestão é aproveitar o suco de laranja integral, gelado e sem açúcar, que ressalta a doçura natural da fruta.
Endereço: Av. Cabo Pedro Hoffman, 235 – Res. Real Park Sumaré, Sumaré – SP, 13178-574, Brasil
Ligar: 019981190839 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thaís Castanho Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–16:00
quinta-feira: 10:00–16:00
sexta-feira: 10:00–16:00
sábado: Fechado
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–16:00
terça-feira: 10:00–16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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