Tradição e sabor em cada detalhe do Restaurante e lanchonete Cabana Saborosa
O espaço combina a praticidade de uma lanchonete com a autenticidade de um restaurante regional, destacando pratos que remetem à culinária mineira e aos clássicos brasileiros. O Sanduíche Cabana Completo é um dos carros-chefes, recheado com filé de frango grelhado, queijo coalho derretido, bacon crocante e um toque de molho de pimenta caseiro, servido em pão artesanal levemente tostado. A massa da pizza, preparada diariamente, também chama atenção pela crocância e pelo recheio generoso, como a versão calabresa com cebola caramelizada.
O ambiente mescla rusticidade e simplicidade, com mesas de madeira rústica, paredes decoradas com utensílios antigos de cozinha e um jardim externo coberto por árvores frondosas. O atendimento mantém um ritmo ágil mesmo nos horários de pico, com funcionários sempre prontos para indicar combinações de pratos e bebidas. Um detalhe único fica por conta dos petiscos que acompanham as cervejas, como bolinhas de queijo frito e torresmo caseiro, servidos em pequenas cestas de palha.
Para quem busca refeições mais robustas, o Prato Feito Mineiro é uma escolha certeira: arroz soltinho, feijão tropeiro, couve refogada, linguiça toscana grelhada e uma porção generosa de farofa de bacon. As porções são grandes, ideais para dividir, e os sucos naturais — como o de maracujá com hortelã — equilibram bem o paladar após os sabores marcantes.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Pastel de Angu Recheado, uma especialidade que une a crocância da massa de angu à suculência do recheio de carne moída temperada com cheiro-verde. A combinação com um copo de limonada gelada, levemente adocicada e com raspas da casca, cria um contraste refrescante. Para finalizar, reserve espaço para o Doce de Leite Cremoso, servido em taça com biscoito de polvilho — um clássico que faz jus à tradição do local.
Endereço: R. Francisco Manoel de Souza, 84 – Chácara Bela Vista, Sumaré – SP, 13175-500, Brasil
Ligar: 019991186240 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante e lanchonete Cabana Saborosa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 08:00–15:00 18:00–22:00
sexta-feira: 08:00–15:00 18:00–22:00
sábado: 08:00–15:00
domingo: 09:00–14:00
segunda-feira: 08:00–15:00
terça-feira: 08:00–15:00
quarta-feira: 08:00–15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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