Sabores caseiros e carisma no Rango Dez
O Rango Dez se destaca pela culinária brasileira de raiz, com pratos que exalam sabor e simplicidade. A linguiça artesanal é um dos carros-chefes, servida grelhada ou desfiada em preparos como o Lombo com Linguiça Defumada, acompanhado de arroz temperado e farofa crocante. Outro destaque é o Feijão Tropeiro Completo, preparado com torresmo, couve refogada e ovos, mantendo a tradição mineira sem abrir mão do toque caseiro. As porções generosas e o cuidado na preparação dos ingredientes reforçam a proposta de uma comida reconfortante.
O ambiente é descontraído, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com elementos que remetem à cultura sertaneja, como quadros de paisagens rurais e utensílios antigos. A iluminação suave cria um clima acolhedor, ideal para refeições em família ou encontros informais. O atendimento é ágil e prestativo, com funcionários que orientam sobre os pratos do dia e ajudam a escolher combinações harmoniosas, como sugerir uma porção de Pão de Queijo Recheado para acompanhar o café fresco.
Detalhes como o som ambiente de música regional e o aroma de especiarias frescas no ar complementam a experiência. Vale observar os pratos que chegam às mesas vizinhas: muitos optam pelo Bife Acebolado com Purê de Batata, clássico que ganha destaque pelo tempero equilibrado e pela carne macia. O Rango Dez acerta ao equilibrar tradição e praticidade, sem deixar de lado a autenticidade que conquista os frequentadores.
Dica do PinEat
Para quem busca algo mais despretensioso, experimente a Linguiça Artesanal com Mandioca Frita. A combinação da carne suína suculenta com a crocância da mandioca lembra quitutes de feira, perfeita para dividir em duo. A dica é pedir um molho de pimenta caseiro à parte, que acrescenta um toque picante sem overpowering os sabores principais. Se preferir, aproveite para finalizar com um café coado na hora, servido em xícaras de barro para reforçar a vibe interiorana.
Endereço: R. Profa. Guiomar Ribeiro Novaes, 177 – Vila Nicanor Marques, Sorocaba – SP, 18070-580, Brasil
Ligar: +55 15 98827-6835 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rango Dez serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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