Café e Sabor em Dose Dupla no Be Brave Coffee and Tea | Cafeteria
Um dos destaques do Be Brave Coffee and Tea | Cafeteria é a aposta em cafés especiais com personalidade. O Café Turco é para quem gosta de intensidade, com seu preparo tradicional e sabor marcante, enquanto o Frappé de Chai Latte equilibra notas especiadas e cremosidade, ideal para dias quentes. O ambiente mescla modernidade e funcionalidade: tomadas estrategicamente posicionadas, mesas amplas e uma área com sofás verdes que, apesar de visualmente charmosos, podem ser um pouco rígidos para longas estadias. A iluminação suave e a seleção musical discreta criam um cenário propício para trabalho remoto ou uma pausa tranquila.
No cardápio, os pães de queijo recheados com queijo derretido roubam a cena — crocantes por fora e cremosos por dentro, são uma releitura bem-sucedida do clássico mineiro. A Torta de Palmito também surpreende pelo recheio generoso e massa folhada leve. Já o brunch inclui opções como panquecas (que, em alguns momentos, podem variar no ponto de preparo) e croissants, este último acompanhado de geleia de pimenta em versões sazonais. Apesar da proposta criativa, pequenos ajustes nos detalhes — como a comunicação clara sobre ingredientes — poderiam elevar a experiência.
O atendimento oscila entre momentos de gentileza e lapsos de atenção, especialmente em horários mais movimentados. Em visitas frequentes, percebe-se que a equipe costuma ser solícita, mas a agilidade no preparo dos pedidos pode ser inconsistente. Vale ficar de olho nas ofertas sazonais, como geleias artesanais e combinações de café com doces da vitrine, que costumam trazer novidades interessantes sem sair do tom descontraído do espaço.
Dica do PinEat
Para um contraste de sabores, experimente pedir o Pão de Queijo Recheado acompanhado de um Café Turco puro. A explosão cremosa do queijo derretido combina inesperadamente bem com a amargura intensa da bebida, criando um equilíbrio entre doce e terroso. Se preferir algo mais suave, o Frappé de Chai Latte com gelo é uma opção refrescante, especialmente se acompanhado por fatias da Torta de Palmito — a crocância da massa complementa a textura aveludada do drink.
Endereço: R. Aparecida, 563 – Jardim Santa Rosália, Sorocaba – SP, 18095-000, Brasil
Ligar: +55 15 99821-0579 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Be Brave Coffee and Tea | Cafeteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 08:00 – 21:00
quarta-feira: 08:00 – 21:00
quinta-feira: 08:00 – 21:00
sexta-feira: 08:00 – 21:00
sábado: 08:00 – 21:00
domingo: 08:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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