Seouloin Seoulsquare

Experiência coreana gourmet com Hanwoo no Seouloin Seoulsquare

O ambiente combina sofisticação discreta e elementos tradicionais coreanos, com espaços amplos e salas privativas que garantem privacidade para reuniões familiares ou corporativas. A decoração minimalista, em tons neutros, destaca detalhes em madeira e iluminação suave, criando um cenário ideal para apreciar pratos como o Sura Hanwoo — corte premium de carne bovina coreana grelhada na chapa, servida com molhos artesanais que equilibram doce e salgado. A apresentação impecável transforma cada prato em uma verdadeira obra-prima gastronômica.

A culinária do local é um mergulho na tradição coreana revisitada, com destaque para ingredientes de alta qualidade, como a Hanwoo 1++, variedade de carne marmorizada reconhecida por sua maciez e sabor intenso. No menu degustação, pratos como o Hoe (sashimi coreano) e o Haemul Tang (ensopado de frutos do mar) surpreendem pela combinação de frescor e técnica. A harmonização com acompanhamentos como banchan (tira-gostos) variados revela cuidado em oferecer uma experiência autêntica.

O serviço é meticuloso, com explicações claras sobre cada etapa do cardápio, desde a origem dos ingredientes até o modo de preparo. A localização privilegiada, em frente à Estação de Seul, facilita o acesso para quem busca um jantar especial sem sair do centro da cidade. O Seouloin Seoulsquare se consolida como uma opção para quem deseja explorar a alta gastronomia coreana em um ambiente versátil e acolhedor.

Dica do PinEat

Para uma experiência ainda mais memorável, experimente acompanhar a carne Hanwoo com o Seoul Dagwa, uma seleção de doces tradicionais coreanos que inclui variações de yaksik (arroz doce com castanhas) e hangwa (biscoitos de mel). A combinação entre o sabor robusto da grelhada e a delicadeza dos doces cria um contraste harmonioso, realçando os sabores típicos da Coreia. Opte por pedir o prato principal no ponto medium para preservar a suculência da carne e aproveitar todas as nuances do tempero.

Endereço: 541 Namdaemunno 5(o)-ga, Jung District, Seoul, Coreia do Sul
Ligar para Seouloin Seoulsquare: +82 2-6329-0329 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sábado: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
Domingo: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00

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