Aromas que acolhem: tradição e sabor no Espethony
A Espethony se destaca pelo cuidado em preservar receitas clássicas da culinária brasileira, com um cardápio que reverencia sabores caseiros e ingredientes frescos. O pão de queijo artesanal, crocante por fora e macio por dentro, é preparado com queijo Minas padrão, garantindo autenticidade em cada mordida. Para quem prefere opções salgadas, o pastel de carne seca com queijo coalho traz uma combinação perfeita de texturas, com a massa fina e frita no ponto ideal. O ambiente lembra uma padaria tradicional, com balcões de madeira rústica e mesas simples, ideais para refeições rápidas ou um café da tarde sem pressa.
A atenção ao detalhe se estende aos doces, como a queijadinha cremosa, que equilibra doçura e acidez do coco fresco. Nas prateleiras, pães integrais e bisnaguinhas quentinhas saem do forno ao longo do dia, espalhando um aroma convidativo pelo espaço. O atendimento é despretensioso, com funcionários que orientam sobre os produtos sem formalidades, embora o fluxo intenso em horários de pico possa exigir um pouco mais de paciência. Vale notar as embalagens personalizadas para viagem, práticas e resistentes, que mantêm a qualidade dos salgados até em deslocamentos mais longos.
Para completar a experiência, sucos naturais em sabores como caju e maracujá são ótimas opções para acompanhar as refeições. A decoração minimalista, com azulejos vintage e quadros de temperos ilustrados, reforça a identidade do local como um ponto de encontro para quem valoriza simplicidade e sabor autêntico. Apesar de compacto, o espaço aproveita cada cantinho de forma funcional, criando uma atmosfera que mistura nostalgia e praticidade.
Dica do PinEat
Experimente o pastel de carne seca com queijo coalho no início da tarde, quando a massa está ainda mais crocante. A sugestão é combinar com um suco de caju gelado: a acidez da fruta complementa a intensidade da carne, criando um contraste refrescante. Para finalizar, peça uma porção individual de pão de queijo recém-saído do forno — a versão em miniatura é perfeita para compartilhar ou saborear como um extra irresistível.
Endereço: R. do Meio, 74 – Vila Margarida, São Vicente – SP, 11330-821, Brasil
Ligar: 013988668505 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Espethony serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 10:30–15:00
sábado: 11:00–17:00
domingo: 11:00–17:00
segunda-feira: 10:30–15:00
terça-feira: 10:30–15:00
quarta-feira: 10:30–15:00
quinta-feira: 10:30–15:00
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