Sopas reconfortantes e tradição em cada detalhe no Viana Padaria
Quem busca conforto gastronômico encontra aqui pratos que transbordam sabor e autenticidade. As sopas artesanais são atração principal, com opções como a cremosa Sopa de Mandioquinha, a robusta Carne Seca com Abóbora e a versão intensa 4 Queijos, servidas em duas modalidades: porção individual ou rodízio para compartilhar. O equilíbrio entre ingredientes frescos e preparo caseiro justifica a preferência por essa proposta, especialmente em noites mais frias.
A variedade vai além das panelas fumegantes, com cardápio repleto de opções típicas de uma padaria brasileira de raiz. Pães crocantes saídos do forno dividem espaço com sanduíches bem recheados, pizzas de massa fina e PF (Prato Feito) servido em porções generosas. Para quem prefere montar seu próprio café da manhã, o buffet por quilo oferece flexibilidade, combinando pães, frios, bolos e bebidas quentes em um mix que agrada diferentes preferências.
O ambiente mantém a simplicidade proposital, com mesas organizadas e decoração sem firulas, priorizando o acolhimento prático. Nos horários de pico, o fluxo intenso pode exigir paciência, mas a equipe garante agilidade sem perder a cordialidade — como no atendimento telefônico que convida o cliente a conhecer o espaço pessoalmente. À noite, a atmosfera ganha um ritmo mais tranquilo, ideal para quem busca refeições saborosas fora dos horários convencionais.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente os caldos artesanais à noite — como a versão de carne seca com abóbora, que ganha textura aveludada e tempero bem dosado. Combine com o pão de queijo recém-assado, ainda crocante por fora e macio por dentro, para equilibrar os sabores. Quem prefere opções mais leves pode seguir com um café espresso e um doce de forno, como o sonho com recheio cremoso, finalizando a refeição com um toque doce sem exageros.
Endereço: Av. Bernardino de Campos, 334 – Paraíso, São Paulo – SP, 04004-041, Brasil
Ligar: +55 11 3889-8604 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Viana Padaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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