Sabores caseiros e aconchego rústico no Quintal Madre Terra
O ambiente combina descontração e autenticidade, com espaços amplos e decoração que lembra uma fazenda urbana. Mesas de madeira, luminárias penduradas e paredes com detalhes em tijolo aparente criam um clima acolhedor, ideal para encontros em família ou com amigos. A ausência de garçons contribui para a informalidade: o pedido é feito no balcão, e os pratos são retirados quando a senha é chamada, tornando a experiência prática e despreocupada.
A culinária mescla influências de comida de boteco com toques contemporâneos, priorizando ingredientes frescos e porções generosas. Destaques como o Japadog do Quintal — um hot dog com recheio de carne suína temperada e molho agridoce — e a Batata da Casa, crocante e coberta com catupiry cremoso, revelam criatividade no cardápio. Para quem prefere petiscos tradicionais, o Dadinho de Tapioca derrete na boca, e os pastéis fritos mantêm a crocância sem excesso de óleo. As opções equilibram sabor e qualidade, mantendo preços acessíveis.
O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam detalhes dos pratos sem pressa. A música ao vivo, muitas vezes com repertório regional, complementa a atmosfera descontraída. Um detalhe charmoso: as mesas do lado externo ficam sob árvores, oferecendo sombra natural durante o dia. Crianças têm espaço para circular, e o estacionamento próximo facilita a visita.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Dadinho de Tapioca como entrada: a textura crocante por fora e macia por dentro combina perfeitamente com molhos caseiros. Para acompanhar, peça uma das cervejas artesanais geladas disponíveis no balcão — o amargor equilibrado contrasta bem com a doçura natural da tapioca. Se preferir algo mais leve, sucos naturais em sabores como maracujá ou cajá são ótimas opções para refrescar entre uma conversa e outra.
Endereço: R. Benedito Aquilino de Freitas, 152 – Vila Silva Teles, São Paulo – SP, 08110-290, Brasil
Ligar: +55 11 98874-6831 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Quintal Madre Terra serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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