Culinária mineira e cachaça artesanal no Quintal do Sergio
O ambiente combina a simplicidade rústica de uma casa de roça com detalhes que remetem à cozinha mineira. Pratos clássicos como tutu à mineira com torresmo crocante e frango com quiabo, preparados com ingredientes frescos e temperos caseiros, trazem autenticidade ao cardápio. A apresentação é despretensiosa, reforçando a proposta de uma refeição que prioriza sabor e tradição, em porções generosas que incentivam compartilhar à mesa.
Um destaque fica por conta da variedade de cachaças artesanais, expostas em prateleiras de madeira que decoram o espaço. A seleção inclui desde opções suaves até versões envelhecidas em barris, ideais para harmonizar com petiscos como linguiça caseira grelhada ou pão de queijo com requeijão cremoso. O clima aconchegante, com luzes suaves e cadeiras de madeira, convida a prolongar a estadia em uma vibe descontraída.
O atendimento é ágil e familiar, com atendentes que explicam o cardápio com paciência e sugerem combinações entre pratos e bebidas. O espaço também é adaptado para receber grupos, com mesas amplas e uma área externa sombreada por árvores, perfeita para eventos informais. Pequenos detalhes, como o aroma de café coado na hora e a decoração com utensílios antigos, completam a experiência.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência típica, experimente começar com uma porção de torresmo com mandioca frita e uma dose de cachaça envelhecida. A gorduchinha do torresmo contrasta bem com o amargor suave da bebida, equilibrando os sabores. Se preferir algo mais leve, aposte no quentão em dias frios, servido em canecas de barro que mantêm a temperatura ideal até o último gole. Vale ressaltar que os petiscos são divididos para duas pessoas, então ajuste o pedido conforme o tamanho do grupo.
Endereço: R. Antônio Fortunato, 325 – Burgo Paulista, São Paulo – SP, 03681-000, Brasil
Ligar: +55 11 2026-5061 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Quintal do Sergio serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Atendimento 24 horas
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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