Brunch com Toque Gourmet na Padaria Fiorella Klabin
A proposta da casa vai além do café da manhã tradicional, mergulhando no conceito de brunch com influências europeias. O cardápio impressiona com opções como o Pão Artesanal com Ovo, Bacon, Presunto e Queijo — uma combinação robusta que equilibra crocância e maciez, servida ainda quente. Para acompanhar, o Chocolate Quente Suíço é preparado com cacau de alta qualidade, apresentando textura cremosa e um toque de canela. A padaria também chama atenção pelos cafés especiais, como o Cappuccino de Pistache, que surpreende com seu creme aveludado e notas aromáticas.
O espaço mescla elementos rústicos e contemporâneos, com iluminação suave e detalhes em madeira que transmitem aconchego. Mesas amplas e cadeiras acolchoadas garantem conforto, embora em horários de pico a circulação possa ficar mais complicada devido à alta procura. A estética é limpa, com prateleiras expondo pães frescos e doces caseiros, enquanto o atendimento ágil mantém o ritmo dinâmico sem perder a simpatia.
A variedade do buffet é um dos destaques, com opções que vão de frios finos a sobremesas elaboradas, como tortas de frutas vermelhas e brigadeiros gourmet. O cuidado com a apresentação dos pratos reforça a identidade do local, voltado para quem busca uma refeição completa e refinada. A Padaria Fiorella Klabin acerta ao unir um ambiente sofisticado a sabores que remetem à culinária artesanal, ideal para encontros informais ou pausas gourmet durante o dia.
Dica do PinEat
Experimente começar o dia com o Cappuccino de Pistache acompanhado de um croissant recheado com creme de amêndoas. A bebida, com seu equilíbrio entre o amargor do café e a doçura do pistache, harmoniza perfeitamente com a massa folhada crocante e o recheio cremoso. Para quem prefere algo salgado, o mesmo croissant pode ser combinado com fatias do queijo brie disponível no buffet, criando um contraste de sabores suaves e intensos. A sugestão é ideal para quem busca uma pausa saborosa entre o café da manhã e o almoço.
Endereço: R. Rodrigo Vieira, 99 – Jardim Vila Mariana, São Paulo – SP, 04115-060, Brasil
Ligar: +55 11 5579-8008 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Padaria Fiorella Klabin serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 05:45 – 22:00
terça-feira: 05:45 – 22:00
quarta-feira: 05:45 – 22:00
quinta-feira: 05:45 – 22:00
sexta-feira: 05:45 – 22:00
sábado: 05:45 – 22:00
domingo: 05:45 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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