Cuidados com saúde e sabor no EMPÓRIO LEVE
Com abordagem equilibrada entre alimentação consciente e praticidade, o espaço se destaca por pratos vegetais e opções naturais que priorizam ingredientes frescos. A lasanha de berinjela é um carro-chefe, preparada com camadas bem montadas de legumes grelhados, molho de tomate caseiro e queijo derretido, garantindo sabor sem exageros. O cardápio também inclui versões de quiches assadas na hora e saladas variadas, como a de grão-de-bico com abóbora tostada, que mistura texturas crocantes e temperos suaves.
A estrutura combina simplicidade e funcionalidade: prateleiras organizadas com produtos integrais, grãos selecionados e snacks sem conservantes, enquanto mesas de madeira rústica criam um ambiente acolhedor. O EMPÓRIO LEVE ainda oferece pães artesanais, como o pão de milho, assado três vezes por semana com farinha especial e toques de ervas finas, servido ainda quente no café da manhã. O atendimento é um diferencial, com orientações personalizadas sobre combinações de nutrientes e sugestões para dietas específicas, tudo transmitido com naturalidade.
Para quem busca variedade sem abrir mão da qualidade, é possível montar refeições completas como um bowl com arroz selvagem, tofu grelhado e molho de gergelim, finalizado com opções de sucos detox. Detalhes como a presença de ítens veganos rotulados e a disponibilidade de porções menores para experimentação evidenciam a preocupação em atender diferentes necessidades.
Dica do PinEat
Na próxima visita, experimente o pão de milho fresco: leve uma unidade caseira para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde. Combinado com requeijão cremoso ou geleia sem açúcar, ele revela um miolo macio e casca crocante, ainda mais saboroso quando aquecido. Para um toque extra, peça para incluir fatias de abacate maduro, que harmonizam perfeitamente com a textura rústica do pão. Ideal para quem busca opções práticas sem perder a autenticidade.
Endereço: R. Apucarana, 625 – Tatuapé, São Paulo – SP, 03311-000, Brasil
Ligar: +55 11 2495-2515 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento EMPÓRIO LEVE serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 19:00
terça-feira: 09:00 – 19:00
quarta-feira: 09:00 – 19:00
quinta-feira: 09:00 – 19:00
sexta-feira: 09:00 – 19:00
sábado: 09:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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