Sabor e aconchego em cada detalhe no Ow café e gastronomia
De manhã à tarde, o Ow café e gastronomia se reinventa com opções que equilibram tradição e criatividade. O café da manhã vai além do básico, com ingredientes selecionados e combinações que incluem pães artesanais, geleias diferenciadas e ovos preparados com precisão. No almoço, pratos como a Parmegiana de Frango roubam a cena: empanado crocante, molho de tomate caseiro e queijo derretido cobrindo uma porção generosa, servida com arroz soltinho e batata rústica. O ambiente, decorado com plantas e iluminação suave, cria um clima que convida a prolongar a estadia, seja para uma refeição completa ou um café entre amigos.
A experiência continua nos detalhes inesperados, como os Pães de Queijo Recheados. A versão com costela desfiada e queijo coalho derretido impressiona pelo contraste de texturas, enquanto a opção com shimeji refogado em manteiga e ervas frescas traz um toque asiático à receita clássica. A equipe, sempre atenta, guia os visitantes no sistema de pedidos por tablet sem pressa, garantindo que até os menos familiarizados com a tecnologia se sintam à vontade. Mesas amplas e cadeiras acolchoadas completam o cenário, permitindo que grupos de diferentes tamanhos se acomodem com conforto.
Para finalizar, as sobremesas são estrelas à parte. O Bolo All Black, com camadas de massa de chocolate intensa e recheio cremoso, é uma obrigação para os amantes de doces. Já o bolo de chocolate tradicional surpreende pela umidade e equilíbrio, sem excesso de doçura. O local mantém uma playlist discreta, com ritmos que acompanham o clima descontraído, ideal para quem busca uma pausa sem pressa no dia a dia.
Dica do PinEat
Experimente o Pão de Queijo Recheado com Shimeji como um petisco compartilhado no início da refeição. A combinação do queijo derretido com o cogumelo suculento e levemente alho e óleo cria um sabor terroso que harmoniza perfeitamente com um café espresso ou um chá gelado com limão siciliano. A porção é generosa, então dividir entre duas pessoas pode ser uma estratégia sábia para deixar espaço para os pratos principais e, claro, para a sobremesa indispensável.
Endereço: R. Independência, 4559 – Vila São Joaquim, São José do Rio Preto – SP, 15084-110, Brasil
Ligar: +55 17 3216-2691 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ow café e gastronomia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 18:00
quarta-feira: 09:00 – 18:00
quinta-feira: 09:00 – 18:00
sexta-feira: 09:00 – 18:00
sábado: 09:00 – 16:00
domingo: 09:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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