Tradição e variedade na Confeitaria e Padaria Vina lea
A Confeitaria e Padaria Vina lea combina o charme de uma padaria caseira com o toque especial de uma confeitaria artesanal. No cardápio, destacam-se opções como o pão na chapa crocante — servido quentinho, com manteiga derretida e um leve toque de ervas finas — e o bolo indiano, uma receita exclusiva que mistura especiarias suaves, nozes caramelizadas e um leve aroma de cardamomo. A mistura de elementos regionais e influências internacionais é marcante, especialmente nas sobremesas, como as tortas de frutas frescas e os brigadeiros gourmet com recheios de castanhas.
O ambiente é simples, porém bem cuidado, com mesas amplas e iluminação aconchegante, ideal para um café da manhã tranquilo ou uma pausa rápida no meio do dia. A equipe prioriza a agilidade sem perder a gentileza, garantindo que os pedidos cheguem rapidamente mesmo durante os horários de pico. Detalhes como o aroma de pão recém-assado na entrada e a vitrine repleta de doces cuidadosamente decorados reforçam a identidade do espaço.
Para quem busca uma experiência completa, a combinação do café coado na hora com o croissant de chocolate meio amargo é uma aposta certeira. A textura folhada do croissant, recheado com ganache cremoso, contrasta com a robustez do café, criando um equilíbrio que agrada tanto os fãs de doces quanto os que preferem sabores mais intensos. A variedade de pães artesanais, como o de fermentação natural com casca crocante, também merece atenção.
Dica do PinEat
Experimente pedir o pão na chapa acompanhado de uma fatia do bolo indiano para dividir. A crocância do pão, combinada com a umidade e a complexidade de sabores do bolo, cria uma harmonização surpreendente. Se preferir algo refrescante, peça um suco natural de laranja espremido na hora — o contraste entre o azedinho da fruta e o doce das sobremesas realça ainda mais os sabores principais. Optar por uma mesa próxima à vitrine permite admirar os detalhes dos doces enquanto espera seu pedido.
Endereço: Av presidente Kennedy 735 prédio loja 104 – Centro são Gonçalo, São Gonçalo – RJ, 24455-045, Brasil
Ligar: +55 21 4119-2162 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Confeitaria e Padaria Vina lea serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Confeitaria e Padaria Vina lea e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:30 – 19:00
terça-feira: 07:30 – 19:00
quarta-feira: 07:30 – 19:00
quinta-feira: 07:30 – 19:00
sexta-feira: 07:30 – 19:00
sábado: 07:30 – 13:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.