Sabor e Tradição em Cada Mordida no Cia dos Salgadinhos – São Gonçalo
Especializado em salgados de barraca reforçados, o espaço se destaca pela produção artesanal de opções clássicas da culinária brasileira. Destaques como a coxinha com recheio cremoso de frango desfiado, a empada de palmito com massa folhada dourada e o rissole de queijo derretido revelam cuidado na combinação de ingredientes simples com texturas equilibradas. A crocância das frituras é ponto recorrente, garantida por óleo fresco e tempo certo de imersão, enquanto os recheios evitam excessos, mantendo o sabor familiar que agrada diversos públicos.
A apresentação reforça a proposta: salgados embalados individualmente em papel translúcido, vedados com adesivo personalizado, mantêm a temperatura ideal e facilitam o transporte. A estética minimalista das embalagens, aliada à higiene visível, cria confiança desde o primeiro contato. O ambiente físico privilegia a praticidade, com balcão organizado para expor as opções do dia e espaço reduzido, mas funcional, para atendimento rápido — ideal para quem busca um lanche rápido sem abrir mão da qualidade.
A equipe demonstra agilidade na montagem de pedidos, especialmente encomendas para eventos, com atenção a detalhes como a separação de sabores nas embalagens. A comunicação durante o processo costuma ser ágil, embora o tempo de entrega possa variar conforme a demanda — um ponto que sugere planejamento antecipado para evitar imprevistos. O Cia dos Salgadinhos – São Gonçalo se consolida como opção para encontros informais, com salgados que equilibram afeto caseiro e profissionalismo.
Dica do PinEat
Para quem busca harmonizar sabores, a combinação da coxinha de frango com um suco cítrico gelado — como limão ou maracujá — é uma escolha certeira. O contraste entre o salgado crocante e a acidez refrescante da bebida realça os sabores sem deixar a sensação de peso. Em pedidos para festas, solicitar a separação dos salgados por tipo nas embalagens facilita a distribuição e garante que cada opção chegue intacta, preservando a textura. Optar por encomendar com antecedência ajuda a assegurar a disponibilidade dos itens mais populares.
Endereço: R. Alberto Santos Lima, 123 – Boaçu, São Gonçalo – RJ, 24467-245, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Cia dos Salgadinhos – São Gonçalo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 21:00
terça-feira: 14:00 – 21:00
quarta-feira: 14:00 – 21:00
quinta-feira: 14:00 – 21:00
sexta-feira: 14:00 – 22:00
sábado: 14:00 – 22:00
domingo: 16:00 – 21:00
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