Açaí autêntico e versátil no Açaí da Barra – SBC
Especializada em culinária brasileira com foco em preparações à base de açaí, a casa oferece combinações que valorizam a fruta amazônica em diferentes formas. O Açaí Tradicional no Pote Gelado é uma das estrelas, servido com uma camada generosa de granola crocante e banana em rodelas. Para quem prefere algo mais elaborado, o Açaí Premium com Morango e Leite em Pó equilibra a cremosidade da fruta com a doçura suave dos acompanhamentos. Há ainda opções salgadas, como o Tapioca Recheada com Frango Desfiado, ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor regional.
O espaço é simples e funcional, com mesas compactas dispostas em um ambiente climatizado, perfeito para pausas rápidas. A iluminação vibrante e os detalhes em tons terrosos remetem à atmosfera despojada de uma lanchonete moderna. O atendimento é ágil, priorizando a praticidade para quem deseja comer bem sem perder tempo, e os pedidos são preparados em balcões transparentes, onde é possível acompanhar a montagem dos potes.
Um detalhe que chama atenção é a variedade de complementos disponíveis para personalizar o açaí, como castanhas trituradas, calda de chocolate caseira e frutas frescas cortadas na hora. A textura do açaí, nem muito densa nem líquida, também revela cuidado no preparo, garantindo a consistência ideal para cada combinação.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí Especial com Paçoca e Creme de Cupuaçu, uma combinação que destaca sabores típicos da região Norte em um só pote. A paçoca esfarelada adiciona um toque crocante e salgado, enquanto o creme de cupuaçu suaviza o conjunto com sua acidez equilibrada. Para intensificar a experiência, peça uma dose extra de mel em fios por cima — o contraste entre o adocicado e o azedinho do cupuaçu cria um perfil de sabor memorável.
Endereço: R. Rafael Tomé, 22 – Rudge Ramos, São Bernardo do Campo – SP, 09624-100, Brasil
Ligar: 01143651500 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra – SBC serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:15–23:00
sexta-feira: 11:15–23:00
sábado: 11:15–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:15–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:15–23:00
terça-feira: 11:15–23:00
quarta-feira: 11:15–23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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