Tradição e praticidade no cardápio da Padaria Central
Com um mix que une clássicos da panificação e pratos robustos, o ambiente combina o charme de uma padaria tradicional com opções que atendem desde quem busca um café da manhã reforçado até refeições completas. As pizzas de massa fina crocante, como a de calabresa com queijo coalho, ganham destaque pelo equilíbrio entre simplicidade e sabor, enquanto o Beirute de rosbife impressiona pelo recheio generoso e pão caseiro levemente tostado. A atmosfera é dinâmica, com balcões amplos e mesas compartilhadas, ideais para refeições rápidas, embora o espaço possa ficar apertado em horários de pico.
O atendimento noturno ágil é um trunfo para quem procura porções fartas após o expediente, como a batata frita dourada e o churrasco suculento servido com farofa temperada. Apesar de alguns deslizes pontuais, como o uso inconsistente de ingredientes frescos em certos lanches, a relação entre quantidade e preço compensa para grupos. Uma curiosidade: até os sucos naturais vêm em copos altos, perfeitos para acompanhar os pratos principais sem precisar de refil.
Para quem busca conveniência, a disponibilidade 24 horas é um atrativo singular, principalmente com opções como a pizza margherita noturna, feita na hora com molho de tomate caseiro. Vale explorar as combinações do cardápio, já que vários pratos já incluem acompanhamentos — o Beirute, por exemplo, vem com uma porção de batatas crocantes embutida, eliminando a necessidade de pedidos extras.
Dica do PinEat
Experimente dividir o Beirute de rosbife com alguém: o pão sírio recheado com fatias suculentas de carne, queijo derretido e alface fresco é mais que suficiente para duas pessoas. Combine com uma jarra de suco de laranja — apesar de servir apenas quatro copos, o líquido gelado e natural equilibra o sabor encorpado do sanduíche. Se preferir algo crocante, peça a porção de batata frita à parte, que mantém a temperatura mesmo depois de algum tempo na mesa.
Endereço: R. Cel. Fernando Prestes, 140 – Centro, Santo André – SP, 09020-110, Brasil
Ligar: +55 11 4436-3535 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Padaria Central serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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