Tradição e variedade em cada detalhe do The Bakers
Com um cardápio que une influências da culinária judaica e brasileira, o espaço se destaca pela diversidade de opções que vão de quitutes tradicionais a pratos elaborados. O Tribeca Breakfast é um carro-chefe, servido em porções generosas com pães frescos, ovos, frios selecionados e acompanhamentos que justificam a fama de “encher a pança”. Para quem prefere refeições clássicas, o strogonoff e a parmegiana mantêm o padrão caseiro, com molhos encorpados e ingredientes de qualidade. A presença de produtos kasher, como burrecas e biscoitos específicos, agrega um diferencial raro em padarias comuns.
A atmosfera do local é aconchegante, com mesas distribuídas em ambiente amplo e iluminado, ideal para um café da manhã tranquilo ou uma refeição sem pressa. Nas vitrines, croissants recheados (como o de quatro queijos) e tortas salgadas, como a de frango, disputam atenção com doces como a torta prestígio e o bolo de fubá com goiabada. Detalhes como o aroma de pães assados no forno e a exibição de ingredientes artesanais nas prateleiras reforçam a proposta de comida feita com cuidado.
O atendimento oscila entre momentos de atenção esmerada, como o serviço ágil de garçons solícitos, e situações pontuais de desatenção no balcão de doces. Mesmo assim, a praticidade de poder comprar pães frescos, salgados prontos ou sentar para degustar um chocolate quente cremoso mantém o local como uma opção versátil. Vale destacar a torta floresta negra, com camadas de chocolate e cerejas, que se tornou uma referência para os amantes de sobremesas ricas.
Dica do PinEat
Quem aprecia combinações clássicas deve experimentar o chocolate quente acompanhado de um croissant de queijo fresco: a bebida cremosa equilibra o sabor intenso do queijo derretido, criando um contraste de texturas. Para os fãs de doces, a torta prestígio com casquinha crocante de coco e recheio de brigadeiro ganha ainda mais destaque se consumida logo após ser retirada do balcão, quando a massa está no ponto ideal de frescor.
Endereço: R. Santa Clara, 86 – Loja B – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22041-010, Brasil
Ligar: +55 21 3209-1212 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento The Bakers serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 21:00
terça-feira: 09:00 – 21:00
quarta-feira: 09:00 – 21:00
quinta-feira: 09:00 – 21:00
sexta-feira: 09:00 – 21:00
sábado: 09:00 – 21:00
domingo: 09:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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