Café da manhã e confeitaria em dose generosa no Fada Madrinha
A Fada Madrinha se destaca como uma confeitaria especializada em café da manhã e produtos de padaria artesanal, com cardápio repleto de opções que equilibram tradição e criatividade. Entre os salgados, o Joelho de queijo e presunto chama atenção pela massa folhada crocante e recheio abundante, enquanto o pão com ovo e bacon surpreende pelo preparo caprichado — o bacon em tirinhas douradas complementa o pão macio. Nas sobremesas, a torta de frutas vermelhas se destaca pela generosidade na cobertura de morangos frescos e massa úmida de red velvet, garantindo sabor sem exageros no açúcar.
O ambiente é movimentado, especialmente nos fins de semana, com filas que podem chegar a 20 minutos de espera. Mesmo com o fluxo intenso, o balcão mantém agilidade no atendimento, e os pedidos para viagem são preparados rapidamente. Quem prefere consumir no local encontra mesas simples e um espaço funcional, porém pouco intimista — um detalhe que vale ajustar para prolongar a experiência. Vale notar que animais de estimação não são permitidos no salão, informação útil para quem planeja levar companhias peludas.
A atenção aos detalhes está presente nas opções de café, como o Ferreiro Rocher e o Mocca Avelã, que trazem combinações de chocolates e cremes, embora alguns clientes observem que as bebidas podem chegar em temperatura morna. O destaque fica para a diversidade: além dos clássicos, há opções como os copinhos de creme de chocolate, que imitam a textura do famoso creme de avelã industrializado, mas com equilíbrio no dulçor.
Dica do PinEat
Para equilibrar o café da manhã com um doce que não seja óbvio, experimente o copinho de creme de chocolate. A textura aveludada e o sabor intenso do cacau harmonizam bem com um café espresso, criando um contraste entre o amargo da bebida e o creme suave. Apesar da aparência similar a produtos industrializados, o preparo artesanal garante frescor e equilíbrio, sem a sensação de excesso de doçura. Ideal para compartilhar ou para finalizar a refeição com um toque indulgente.
Endereço: R. São Cristóvão, 551 – Imperial de São Cristóvão, Rio de Janeiro – RJ, 20940-001, Brasil
Ligar: +55 21 3860-3171 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fada Madrinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 17:30
terça-feira: 08:00 – 17:30
quarta-feira: 08:00 – 17:30
quinta-feira: 08:00 – 17:30
sexta-feira: 08:00 – 17:30
sábado: 08:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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