Sabor caseiro e diversidade em cada detalhe no 380 Padaria e Confeitaria – Piracicaba
Ambiente acolhedor e aroma inconfundível de pão fresco: assim o espaço conquista logo na chegada. As prateleiras exibem pães rústicos, como o de fermentação natural com casca crocante, e doces tradicionais, de brigadeiro gourmet a tortas de frutas com massa amanteigada. A decoração mescla estilo industrial com toques rústicos, como iluminação quente e bancadas de madeira, ideal para um café da manhã descontraído ou uma pausa entre os compromissos.
Os salgados se destacam pelo recheio generoso, como o enroladinho de presunto e queijo com massa folhada dourada ou o croissant recheado com frango desfiado e catupiry cremoso. Na confeitaria, os destaques são os bolos diários: o de chocolate belga com calda ganache e o de cenoura com cobertura de brigadeiro derretido são clássicos que mantêm a tradição caseira. Opções sem glúten, como o pão de mandioca e o bolo de laranja com farinha de arroz, garantem inclusão sem perder o sabor.
O atendimento é ágil, mesmo em horários de pico, com funcionários atentos para explicar ingredientes ou indicar combinações. Um detalhe curioso: parte da produção é visível aos clientes, como a bancada onde bolos são decorados com frutas frescas. A música ambiente suave e a variedade de assentos — de mesas individuais a espaços para grupos — reforçam a versatilidade do local, que equilibra rapidez e aconchego.
Dica do PinEat
Para um lanche completo, experimente combinar o café espresso encorpado com o pão de queijo mineiro dourado — crocante por fora e macio por dentro. A dica é pedir um doce da vitrine para acompanhar, como o sonho com creme de baunilha e cobertura de chocolate, que harmoniza perfeitamente com a bebida. Se preferir algo salgado, o sanduíche de pernil desfiado com molho de laranja oferece um contraste doce e ácido, típico da culinária regional paulista.
Endereço: Av. Independência, 2883 – Alemães, Piracicaba – SP, 13416-240, Brasil
Ligar: 019999646315 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento 380 Padaria e Confeitaria – Piracicaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 06:00–23:00
quinta-feira: 06:00–23:00
sexta-feira: 06:00–23:00
sábado: 06:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 06:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 06:00–23:00
terça-feira: 06:00–23:00
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