Tradição à mesa com tempero mineiro no Restaurante Brasinha
O cardápio celebra a cozinha brasileira com pratos que remetem à simplicidade caseira e sabores robustos. A feijoada completa é o carro-chefe: feijão preto cozido lentamente com costelinha suína, linguiça calabresa e acompanhamentos como couve refogada, farofa crocante e laranja fatiada. A parmegiana de carne, apesar de elogiada pelo sabor, tem porções que variam conforme o dia — ideal para quem busca uma refeição mais leve. Os pratos seguem uma linha rústica, priorizando ingredientes tradicionais e preparos que lembram receitas de família.
O ambiente informal tem charme aconchegante, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com painéis de azulejos coloridos. A capacidade é limitada, principalmente nos fins de semana, o que pode exigir paciência durante os horários de pico. Detalhes como o pão de queijo quentinho servido na chegada e o aroma de café coado na hora reforçam a atmosfera acolhedora, típica de botecos mineiros.
O atendimento é ágil e prestativo, embora ocorram variações dependendo do fluxo de clientes. Funcionários ajudam a indicar combinações clássicas, como a feijoada acompanhada de uma caipirinha de limão. Em contrapartida, ajustes na consistência das porções e no tempo de espera para entregas poderiam tornar a experiência ainda mais redonda.
Dica do PinEat
Para garantir a feijoada no ponto certo, prefira consumi-la no local em dias de semana — o prato ganha em sabor quando preparado fresco e costuma ter porções mais generosas. Acompanhe com uma dose de cachaça artesanal, que equilibra a riqueza do prato com notas herbais leves. Se optar pela versão delivery, confirme o horário de entrega para evitar que o prato esfrie durante o transporte.
Endereço: Zap (33 – R. Irmã Ester, 45 – 99844-9564 – Centro, Osasco – SP, 06086-080, Brasil
Ligar: +55 11 3683-2099 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Brasinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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