Sabor e Autenticidade Italiana Marcam o Gilis Cucina Pane Mercato
O Gilis Cucina Pane Mercato entrega uma experiência que mistura tradição e simplicidade, atraindo quem busca pratos italianos feitos com ingredientes selecionados. Destaque para o Risoto Funghi Porcini, cremoso e com um toque terroso dos cogumelos, que equilibra texturas e sabores de forma harmoniosa. A massa fresca também brilha em receitas como o Tagliatelle ao Ragu d’Agnello, preparado com carne suave e molho encorpado, ideal para quem prefere combinações clássicas. O ambiente rústico, com prateleiras de produtos importados e iluminação aconchegante, cria uma atmosfera que lembra uma trattoria italiana moderna.
A padaria integrada ao espaço oferece pães artesanais como a Ciabatta com Azeite e Alecrim, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar antepastos como o Carpaccio de Beterraba com Queijo de Cabra. Nas sobremesas, o Cannoli Siciliano impressiona pelo equilíbrio entre a massa crocante e o recheio de ricota com gotas de chocolate. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para harmonizar pratos e bebidas, enquanto o bar em estilo aberto permite observar a produção de pratos e cafés especiais.
Detalhes como a bancada de queijos curados e a prateleira de vinhos regionais reforçam o cuidado em manter a autenticidade. Mesmo em períodos movimentados, o espaço mantém o conforto, com mesas bem distanciadas e música ambiente suave. Para fechar a experiência, a opção de levar para casa massas frescas e molhos caseiros é um convite para prolongar o sabor da culinária italiana no dia a dia.
Dica do PinEat
Experimente o Tiramisù Classico como ponto alto da refeição. A camada de café bem dosada, o creme de mascarpone aveludado e o cacau em pó puro garantem um equilíbrio entre doce e amargo. Combine com um espresso curto para intensificar os aromas, seguindo a tradição das sobremesas italianas. A textura leve e a apresentação rústica em taça individual tornam essa escolha um final memorável.
Endereço: Rua General Osório, 248 – Centro, Nova Friburgo – RJ, 28625-630, Brasil
Ligar: 022981652814 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gilis Cucina Pane Mercato serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–16:00
terça-feira: 11:00–16:00
quarta-feira: 11:00–16:00
quinta-feira: 11:00–16:00
sexta-feira: 11:00–16:00
sábado: 12:00–16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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