Sabores robustos e influência mexicana no Hamburguesas El Gordo #1
O Hamburguesas El Gordo #1 se destaca pela mistura de clássicos americanos com toques da culinária mexicana, criando combinações que chamam a atenção. Entre os destaques do cardápio, o Hambúrguer Havaiano surpreende com uma fatia fina de abacaxi grelhado, equilibrando doce e salgado, enquanto o Combo #7 Del Gordo traz um hambúrguer generoso acompanhado de guacamole e pimentões, reforçando a identidade mexicanizada do lugar. O Dogo Norteno, um cachorro-quente carregado de coberturas típicas, também faz sucesso entre quem busca sabores mais marcantes.
O ambiente mantém um clima despojado de lanchonete, com mesas simples e um balcão de atendimento direto. A agilidade no preparo pode variar, mas os pratos costumam chegar com apresentação caprichada, como as batatas fritas cortadas à mão — que, em dias bons, são crocantes e douradas. A estrutura é funcional, sem luxos, focada em servir porções fartas e bem recheadas, típicas de um comfort food reconfortante.
O atendimento segue o ritmo informal do local, com um serviço direto e sem formalidades. Apesar de alguns tropeços pontuais, como a falta de temperos à mesa ou pães que podem ficar ressecados, há espaço para ajustes que elevariam a experiência. O Hamburguesas El Gordo #1 acerta quando entrega combinações criativas, como os tacos Asada Nortenos ou o Tres Leches — sobremesa pequena, mas com sabor intenso que encerra bem a refeição.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar o lado mexicano da casa, o Taco Asada Norteno é uma aposta certeira: carne marinada, cebola caramelizada e molho picante, tudo envolvido em uma tortilla fresca. Se preferir algo mais substancial, peça o Combo #7 Del Gordo com um refrigerante bem gelado — o contraste do guacamole cremoso com o refrigerante refrescante equilibra o prato. Vale checar se os pães estão frescos no dia, pois isso faz toda a diferença na experiência.
Endereço: 4157 Cedar Ave S, Minneapolis, MN 55407, Estados Unidos
Ligar para Hamburguesas El Gordo #1: +1 612-722-1087 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburguesas El Gordo #1 serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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