Café, conforto e sabores marcantes no Innato Coffe House café Restaurante postres
O Innato Coffe House café Restaurante postres é um daqueles locais que conquista não só pelo café de qualidade, mas pela variedade de opções que vão desde quitutes doces até pratos salgados bem-executados. O café coado é um destaque, preparado com cuidado para extrair sabores equilibrados, enquanto os bolos — como o de maçã, com textura fofinha e toque acentuado de canela — e o cheesecake de goiaba, que combina cremosidade com o leve azedinho da fruta, são paradas obrigatórias. No salgado, o estrogonofe de cogumelos e frango surge como uma opção reconfortante, com molho encorpado e ingredientes frescos.
O ambiente é aconchegante, com um clima de bistrô que convida a ficar mais tempo, seja para um café da manhã tranquilo ou uma pausa no meio da tarde. A decoração simples e o espaço bem-organizado contribuem para a experiência, embora alguns detalhes no atendimento possam ser aprimorados para tornar o serviço ainda mais consistente. Mesmo assim, a gentileza e o cuidado na preparação dos pratos e bebidas compensam.
A mistura de influências — desde cafés especiais até pratos que remetem à culinária europeia e brasileira — faz do local uma boa escolha para quem busca versatilidade. O cheesecake de goiaba, por exemplo, une técnicas clássicas de confeitaria com um ingrediente tipicamente nacional, enquanto o estrogonofe mantém seu perfil cremoso tradicional, mas com um toque mais leve. A atenção aos sabores e à apresentação dos pratos reforça a proposta do espaço.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, comece com o café coado — que tem um perfil suave e aromático — e combine com uma fatia do cheesecake de goiaba. A acidez moderada do café contrasta bem com a doçura e a cremosidade da sobremesa, criando uma harmonia de sabores. Se preferir algo salgado, o estrogonofe de cogumelos e frango acompanhado de um café mais encorpado é uma opção que não decepciona.
Endereço: Cra. 10 #3-35, Centro, Libano, Líbano, Tolima, Colômbia
Ligar para Innato Coffe House café Restaurante postres: +57 310 2341735 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:30 – 22:00
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 12:30 – 22:00
Quinta-feira: 12:30 – 22:00
Sexta-feira: 12:30 – 22:00
Sábado: 12:30 – 22:00
Domingo: 13:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Innato Coffe House café Restaurante postres serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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