Tradição e Sabor Delicado no Padaria e Confeitaria Fernandes
A Padaria e Confeitaria Fernandes se destaca pela produção artesanal de pães, doces e salgados que agradam desde o café da manhã até os lanches da tarde. O pão francês, mencionado por sua casca dourada e miolo macio, é um carro-chefe, preparado diariamente com farinha selecionada. Os biscoitos doces, como o biscoito de polvilho e o sequilho de coco, também chamam atenção pela textura crocante e sabor equilibrado. Entre os salgados, o misto quente é elogiado pelo recheio generoso de queijo e presunto, grelhado na hora para manter a crocância.
O ambiente segue um estilo simples, com mesas próximas ao balcão para quem prefere saborear o café no local. Apesar de alguns relatos sobre desconforto térmico, a área interna tem uma decoração que remete às padarias tradicionais, com prateleiras de madeira exibindo pãezinhos recém-saídos do forno. O atendimento varia entre momentos de eficiência e situações pontuais de desentendimento, mas há funcionários como a caixa Kelly, reconhecida pela simpatia e presteza no processo de compra.
A higiene divide opiniões: enquanto parte dos clientes elogia a frescura dos produtos, outros sugerem atenção redobrada em práticas sanitárias, como o uso de equipamentos de proteção. A variedade de bebidas inclui opções como H2O, água com gás e refrigerantes, combinando bem com os lanches. Para quem busca conveniência, o espaço cumpre bem o papel, especialmente quando a prioridade é rapidez e produtos feitos na hora.
Dica do PinEat
Experimente o misto quente acompanhado de um café coado na hora. O pão francês é levemente tostado, garantindo crocância sem ressecar, e o queijo derretido se mistura ao presunto, criando um clássico bem-executado. Caso prefira algo doce, o croissant de chocolate, recheado com ganache caseira, é uma opção que equilibra doçura e textura folhada. Evite horários de pico se priorizar ambientes mais tranquilos, mas a espera costuma ser compensada pelo frescor dos produtos.
Endereço: R. Dona Tecla, 497 – Jardim Flor da Montanha, Guarulhos – SP, 07097-380, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Padaria e Confeitaria Fernandes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 22:30
terça-feira: 06:00 – 22:30
quarta-feira: 06:00 – 22:30
quinta-feira: 06:00 – 22:30
sexta-feira: 06:00 – 22:30
sábado: 06:00 – 22:30
domingo: 06:00 – 22:30
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