Tradição e intensidade de sabores na padaria Mil Folhas Pães e Doces
A padaria traz em seu DNA uma mistura entre técnicas tradicionais e produtos que buscam conquistar o paladar local. Entre os destaques do cardápio, o misto quente se impõe como uma opção clássica: pão semi-italiano ainda quente do forno, com queijo derretido e presunto de corte artesanal. Já o folhado de queijo promete uma massa crocante, embora haja relatos de variações na textura. Apesar das opções tradicionais, a qualidade dos ingredientes pode oscilar, evidenciando a importância de atenção aos produtos expostos.
O ambiente, reformado recentemente, ganhou um ar mais amplo e iluminado, com mesas de madeira rústica e prateleiras repletas de pães artesanais. A vitrine central exibe doces caseiros, como sonhos generosamente recheados e tortas de brigadeiro com toque de sal marinho, sugerindo um cuidado estético. Vale observar os detalhes nas embalagens: alguns pães pré-embalados perdem o frescor, sendo essencial verificar a data de produção antes de levar para casa.
O atendimento, por vezes descontraído, varia conforme o momento. Em horários de pico, a agilidade pode ser afetada, mas há esforços para atender com simpatia. A interação com os funcionários pode render indicações de combinações inusitadas, como o croissant de chocolate acompanhado de um café expresso cremoso, típico da rotina matinal.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o misto quente recém-preparado e peça para que o pão seja aquecido na hora. A crocância do semi-italiano, combinada com o queijo gratinado, ganha um toque extra quando acompanhado pelo suco de laranja fresco — disponível em copos altos e com poupa abundante. Essa dupla é ideal para quem busca um lanche rápido sem abrir mão de sabores autênticos.
Endereço: R. Nossa Sra. Mãe dos Homens, 140 – Vila Progresso, Guarulhos – SP, 07091-000, Brasil
Ligar: +55 11 4803-0050 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mil Folhas Pães e Doces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 19:00
terça-feira: 06:00 – 19:00
quarta-feira: 06:00 – 19:00
quinta-feira: 06:00 – 19:00
sexta-feira: 06:00 – 19:00
sábado: 06:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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