Um Cantinho de Sabor e Variedade na Viçosa Padaria e Conveniência
Com tradição em preparos que mesclam influências brasileiras e toques internacionais, o espaço se destaca pela versatilidade. A baguete parmesão com requeijão e ovos mexidos é um clássico local, combinando crocância externa e recheio cremoso, ideal para quem busca um café da manhã reforçado. O arroz marroquino, servido às quintas-feiras, traz um tempero equilibrado com frutas secas e especiarias, revelando uma proposta diferente para quem deseja fugir do trivial. A variedade inclui desde salgados, como a esfiha de carne elogiada por sua massa macia e recheio bem condimentado, até opções doces, como pães semi-italianos que poderiam ganhar mais crocância, segundo relatos.
O ambiente é amplo e bem projetado, com iluminação que valoriza o espaço, mesas organizadas e estacionamento prático. No entanto, detalhes como a falta de crocância em alguns pães ou a ocasional desorganização nas bancadas sugerem que ajustes pontuais podem elevar ainda mais a experiência. O atendimento varia: enquanto alguns funcionários são atenciosos e ágeis, outros podem parecer menos engajados. Vale destacar a praticidade de encontrar produtos de conveniência aliados a uma cozinha que tenta balancear clássicos e inovações.
Apesar de não ser imune a falhas, como a pizza de frango com queijo e calabresa que recebeu críticas pela textura e sabor, o local mantém um apelo para quem busca refeições rápidas ou um café da tarde sem complicações. A combinação de pratos tradicionais, como o pão na chapa, e opções rotativas, como o arroz marroquino, cria um cardápio que agrada tanto moradores quanto visitantes eventuais.
Dica do PinEat
Para quem planeja uma visita às quintas-feiras, experimentar o arroz marroquino é quase obrigatório. O prato une grãos soltinhos, frutas secas e um mix de especiarias que remetem à culinária do Norte da África, oferecendo um contraste doce e salgado. Combine com uma esfiha de carne para equilibrar texturas e sabores, já que a massa macia do salgado complementa a complexidade do arroz. É uma opção diferente para quem quer transformar uma refeição simples em um pequeno passeio gastronômico.
Endereço: R. Ângela Perioto Tolaine, 770 – Jardim das Belezas, Carapicuíba – SP, 06315-181, Brasil
Ligar: +55 11 4184-7392 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Viçosa Padaria e Conveniência serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 22:00
terça-feira: 06:00 – 22:00
quarta-feira: 06:00 – 22:00
quinta-feira: 06:00 – 22:00
sexta-feira: 06:00 – 22:00
sábado: 06:00 – 22:00
domingo: 06:00 – 22:00
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