Name: Restaurante Canto Gourmet Comida Mineira Caseira
Address: Avenida Brasil 1587 piso superior, R. Dr. Franz Wilhelm Daffert, 110 – Jardim Chapadão, Campinas – SP, 13070-178, Brasil, Campinas, Estado de São Paulo, 13070-178, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Culinária Mineira de Raiz no Coração do Restaurante Canto Gourmet

A cozinha mineira ganha vida nos pratos do Restaurante Canto Gourmet Comida Mineira Caseira, onde receitas tradicionais são preparadas com ingredientes frescos e toques caseiros. Destaque para o Frango com Quiabo, com pedaços suculentos cozidos no ponto certo, e o Feijão Tropeiro, equilibrado entre a farofa crocante e a linguiça defumada. A Costela Suína ao Molho Barbecue também chama atenção, desfiando facilmente e harmonizando com legumes cozidos no vapor. Cada prato reflete o cuidado com sabores autênticos, mantendo a conexão com a cultura gastronômica de Minas Gerais.

O ambiente acolhedor combina rusticidade e simplicidade: mesas de madeira, toalhas xadrez e iluminação suave criam um clima de fazenda moderna. Flores frescas enchem o espaço de cor sem poluir visualmente. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que conhecem bem o cardápio e sugerem combinações, como acompanhar pratos principais com a tradicional Angu de Fubá Cremoso. À tarde, a janelinha de pães caseiros exala aroma de Pão de Queijo recém-saído do forno, convidando até quem passa na calçada.

Para fechar a experiência, as sobremesas caseiras são ponto alto. O Doce de Leite em Calda é servido com queijo fresco, equilibrando doce e salgado, enquanto o Bolo de Fubá com Goiabada derrete na boca. Detalhes como geleias artesanais à mesa e o café coado na hora reforçam o clima caseiro. É fácil perceber porque o local atrai tanto famílias em busca de conforto quanto turistas curiosos pela culinária regional.

Dica do PinEat

Uma combinação que vale o pedido é o Tutu à Mineira, feito com purê de feijão engrossado com farinha de mandioca e misturado com torresmo crocante e couve refogada. Aproveite para pedir um copo de caldo de cana gelado — a doçura natural da bebida contrasta com o sabor robusto do prato, criando um equilíbrio típico da cozinha mineira. Se preferir algo mais suave, experimente o suco de maracujá fresco, que complementa bem pratos como o frango com quiabo sem sobrecarregar o paladar.

Latitude e Longitude: -22.8835564, -47.0714541

Endereço: Avenida Brasil 1587 piso superior, R. Dr. Franz Wilhelm Daffert, 110 – Jardim Chapadão, Campinas – SP, 13070-178, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Canto Gourmet Comida Mineira Caseira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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