Crocância e criatividade no Rose Pizzeria
A variedade de massas finas impressiona, especialmente a clássica Margherita, que equilibra molho de tomate fresco, mussarela derretida e folhas de manjericão. Outro destaque são as anchovas servidas com toques sofisticados, como flocos de pimenta e mel quente à mesa, que adicionam um contraste doce e picante às fatias. A salada de burrata com tangerina também chama a atenção, combinando cremosidade, frutas cítricas e focaccia quente como acompanhamento.
O ambiente mescla charme de bairro com um pátio coberto nos fundos, ideal para encontros informais ou jantares em grupo. As cabines privativas garantem conforto, enquanto as mesas compartilhadas mantêm a vibe descontraída. Vale destacar, porém, que os suportes metálicos para as pizzas podem ser um pouco instáveis — cuidado para não perder uma fatia valiosa no chão!
O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que explicam o cardápio sem pressa. Reservas são recomendadas para evitar esperas, já que a casa costuma lotar rapidamente. Para fechar com chave de ouro, o tiramisu surpreende com uma pitada de sal em flocos, criando um equilíbrio entre doce e salgado que define bem o estilo do lugar.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o tiramisu da casa: a camada de creme de mascarpone e a crocância do biscoito ganham um toque único com sal em flocos. Se possível, garanta seu lugar via plataforma de reservas para evitar filas — a espera sem agendamento pode chegar a uma hora em dias movimentados.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 12:00 – 21:00
Quinta-feira: 12:00 – 21:00
Sexta-feira: 12:00 – 21:00
Sábado: 12:00 – 21:00
Domingo: 12:00 – 21:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto