Sabores caseiros e aconchego no Doce Recheio – Barra Mansa
O ambiente combina simplicidade e requinte, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que convidam a uma pausa relaxante. Destacam-se opções como o Bolo de Fubá com Coco Queimado, feito com milho fresco e cobertura caramelizada, e a Torta de Frango Cremosa, com massa folhada crocante e recheio balanceado entre legumes e temperos caseiros. O espaço possui áreas amplas, ideais para encontros em família, e detalhes como prata antiga exposta nas prateleiras reforçam o clima familiar.
A variedade de doces artesanais surpreende: brigadeiros gourmet com castanhas trituradas, mini tortas de limão com merengue dourado e pães de mel recheados com doce de leite são alguns dos destaques. Pratos salgados, como o Escondidinho de Carne Seca com Mandioquinha, trazem toques regionais sem perder a delicadeza. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas de acordo com preferências, enquanto o aroma de café coado na hora completa a atmosfera acolhedora.
Para quem busca uma experiência completa, o Doce Recheio – Barra Mansa oferece combinações inusitadas, como acompanhar o café da tarde com Pão de Queijo Recheado com Goiabada. A decoração minimalista, com quadros de paisagens locais, e a música instrumental em volume baixo permitem conversas tranquilas, reforçando a proposta de um refúgio gastronômico no centro da cidade.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o Café Especial da Casa com uma fatia do Bolo Red Velvet com Creme de Mascarpone. O contraste entre o amargo suave do café e a textura aveludada do bolo cria um equilíbrio memorável. Para dias quentes, o Sorvete de Cacau 70% – servido em taças vintage – é uma opção refrescante que mantém o padrão de qualidade dos produtos artesanais.
Endereço: Av. Argemiro de Paula Coutinho, 800 – Loja 06 – Centro, Barra Mansa – RJ, 27310-020, Brasil
Ligar: 024999053402 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Doce Recheio – Barra Mansa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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