Sabores feitos à mão no Dolce Therapia Confeitaria Artesanal
A Dolce Therapia Confeitaria Artesanal traduz carinho em cada doce, equilibrando tradição e criatividade. Sobremesas como a Torta de Amêndoas Crocante chamam a atenção: massa folhada artesanal, recheio de creme de baunilha e lascas de amêndoas caramelizadas. Já os Brigadeiros Gourmet surpreendem com sabores como café especial e chocolate 70%, enrolados manualmente para garantir textura macia. A produção diária e o uso de ingredientes frescos reforçam a proposta de qualidade, preservando técnicas caseiras que remetem a receitas de família.
O ambiente mescla rustismo e aconchego, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e prateleiras exibindo embalagens decorativas de produtos artesanais. O aroma de bolos assados no dia e o murmúrio baixo das conversas criam um clima ideal para pausas tranquilas. Detalhes como toalhas de linho e pequenos vasos de flores secas nas mesas reforçam a atenção aos pequenos prazeres, enquanto a disposição espaçosa permite que grupos aproveitem sem pressa.
O atendimento prioriza a proximidade, com funcionários atentos a explicações sobre a origem dos ingredientes ou sugestões de combinações. A equipe conhece bem o cardápio, indicando desde opções clássicas, como o Pão Doce Recheado com Goiabada Cremosa, até novidades sazonais. A gentileza no trato e a paciência para personalizar encomendas reforçam a atmosfera acolhedora, tornando cada visita mais que uma simples parada para um café.
Dica do PinEat
Para uma experiência redonda, experimente o Cheesecake de Frutas Vermelhas acompanhado de um espresso. A base de biscoito amanteigado contrasta com o creme de queijo leve, enquanto as frutas frescas adicionam acidez equilibrada. A sugestão é provar uma fatia ainda levemente gelada, quando a textura está no ponto ideal, e finalizar com um gole de café para potencializar os sabores sem deixar a doçura dominar o paladar.
Endereço: Rua Diógenes Muniz Barreto, Av. São Geraldo, 159, Araraquara – SP, 14801-370, Brasil
Ligar: 016981101632 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dolce therapia confeitaria artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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