Sabores Franco-Brasileiros e Conforto Acolhedor no Lynda Bakery
Com uma pegada que mistura a técnica francesa e ingredientes brasileiros, Lynda Bakery se destaca pela produção artesanal de pães e doces. O cardápio traz opções como o Pão de Queijo Recheado com Cream Cheese e Geleia de Pimenta, que equilibra o cremoso do recheio com um toque picante suave, e o Croissant Integral de Frango Desfiado, recheado com vegetais frescos e molho de mostarda dijon. A diversidade inclui ainda sobremesas como o Brigadeiro de Pão de Mel, uma releitura do clássico com camadas de chocolate e especiarias.
O ambiente é marcado por uma decoração rústica, com mesas de madeira, iluminação suave e prateleiras exibindo pães frescos embalados em papel encerado. A circulação é facilitada mesmo em horários movimentados, e o aroma de fermentação natural domina o espaço, sugerindo a qualidade dos processos artesanais. O atendimento é ágil, com funcionários dispostos a explicar detalhes dos produtos, como a diferença entre os fermentos usados nos pães rústicos e nas baguetes crocantes.
Para quem busca algo além do tradicional, a sugestão é o Bolo de Mandioquinha com Coco, uma combinação inusitada que une a textura úmida da raiz ao dulçor do coco ralado. A padaria também oferece opções salgadas para consumo imediato, como o Empadão de Palmito com Catupiry, que mantém a massa folhada sequinha mesmo após horas de forninho.
Dica do PinEat
Experimente o Pão de Queijo Recheado com Cream Cheese e Geleia de Pimenta acompanhado de um café coado na hora. A bebida realça os contrastes do prato: o amargor do café combina com o cremoso do queijo, enquanto a geleia suaviza o conjunto. Para dias quentes, peça uma versão gelada do café com leite de aveia – a bebida não está no cardápio, mas é preparada sob pedido e harmoniza bem com doces mais adocicados.
Endereço: Av. Brasil, 310 – Vila Medon, Americana – SP, 13465-240, Brasil
Ligar: 019999816777 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lynda Bakery serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 07:00–20:45
quinta-feira: 07:00–20:45
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domingo (dia de nossa senhora aparecida): 07:00–20:45 Horário de funcionamento durante o feriado
segunda-feira: 07:00–20:45
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