Lessas Tapioca – Tapiocaria & Hamburgueria

Entre Tapiocas Crocantes e Hambúrgueres Suculentos no Lessas Tapioca – Tapiocaria & Hamburgueria

Com um pé na culinária regional e outro nas releituras descontraídas de lanches clássicos, o espaço conquista pelos pratos que unem tradição e criatividade. A tapioca, preparada com massa fresca e recheios generosos, tem como destaque a Turbinada com Rap10, que combina carne seca desfiada, cream cheese e um toque de coentro. Já os hambúrgueres, como o Artesanal, trazem pão caseiro e carne suculenta, embora alguns pedidos possam variar na temperatura e no ponto da carne. A proposta de equilibrar duas cozinhas distintas chama atenção, mesmo que alguns detalhes de execução ainda precisem de ajustes.

O ambiente é simples e funcional, com mesas próximas e decoração em tons vibrantes que remetem à culinária nordestina. A produção da tapioca ocorre em uma bancada visível, permitindo acompanhar o preparo da massa em chapas quentes. O atendimento tende a ser ágil nos horários de menor movimento, mas demanda paciência em períodos de pico, quando a comunicação pode ficar menos fluida. Uma curiosidade é a presença de acompanhamentos como o ajuú (castanha de caju torrada com temperos), que aparece como opção complementar aos lanches.

A combinação de tapiocas artesanais e hambúrgueres gourmet atrai tanto quem busca sabores locais quanto quem prefere opções coringas. Frequentadores fiéis destacam a Tapioca de Frango com Queijo Coalho e o Hambúrguer Duplo Bacon, embora haja relatos esporádicos de inconsistência no preparo, como massa crua ou queijo não totalmente derretido. A ausência de elementos muito rebuscados reforça o clima despretensioso, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor caseiro.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente iniciar com uma tapioca recheada com carne seca desfiada e cream cheese, seguida de um hambúrguer artesanal com pão caseiro. A combinação entre a massa crocante da tapioca e os ingredientes frescos do lanche cria uma progressão de sabores consistente. A dica é priorizar os pedidos presenciais para garantir que os pratos cheguem na temperatura ideal, preservando a textura do queijo derretido e o crocante da massa. Parcerias como essa entre a culinária regional e as releituras de lanches clássicos revelam a proposta criativa do cardápio.

Endereço: Av. Amazonas, 465 – Vila Mury, Volta Redonda – RJ, 27281-060, Brasil
Ligar: +55 24 99904-0910 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 16:00 – 23:00
terça-feira: 16:00 – 23:00
quarta-feira: 16:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:00
sexta-feira: 16:00 – 23:00
sábado: 16:00 – 23:00
domingo: Fechado
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