Criatividade e Sabor no Burger a Mano
Especializado em hambúrgueres artesanais, o espaço combina tradição e inovação em opções que vão desde clássicos suculentos até versões vegetarianas elaboradas. O destaque fica para o Burguer a Mano, um lanche robusto com blend de carnes nobres, queijo derretido e cebola caramelizada, finalizado com um molho verde fresco que equilibra a gordura do prato. A versão vegana Vegê também impressiona, recheada com hambúrguer de grão-de-bico, abobrinha grelhada e maionese de ervas, garantindo sabor mesmo para quem não consome proteína animal.
O ambiente é descontraído, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais ou refeições rápidas. Eventos temáticos, como festivais gastronômicos, trazem combinações exclusivas, como entradas inspiradas em cozinhas globais e sobremesas surpreendentes – caso do Doce de Papaia Goiaba, uma espécie de sundae tropical com frutas caramelizadas e sorvete cremoso. O atendimento costuma ser ágil e solícito, com recomendações personalizadas sobre os acompanhamentos, como as batatas rústicas (atenção ao ponto de sal na preparação).
Para quem busca uma experiência completa, a dica é explorar os lanches que levam o nome da casa, sempre com ingredientes de procedência conhecida e montagem cuidadosa. Apesar do foco em hambúrgueres, a diversidade do cardápio – incluindo opções doces e combinações sazonais – mantém o local relevante para diferentes ocasiões. Vale repetir: a atmosfera caseira e a atenção aos detalhes, como pães artesanais assados diariamente, fazem diferença na percepção geral.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os lanches principais, experimente o Doce de Papaia Goiaba como finalização. A combinação de papaia macia, goiabada cremosa e sorvete de baunilha cria um contraste interessante entre doce e ácido, com texturas que variam do crocante da calda caramelizada ao cremoso da cobertura. Ideal para dividir em duas pessoas, o prato equilibra a intensidade dos sabores salgados dos hambúrgueres e funciona como um plus para quem deseja prolongar a experiência gastronômica sem exageros.
Endereço: R. Dr. Roberto da Silveira – São João, Volta Redonda – RJ, 27253-270, Brasil
Ligar: +55 24 99966-6907 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Burger a Mano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Burger a Mano e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 17:30 – 23:00
domingo: 17:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.