Sabores em rodízio: tradição e variedade na Hamburgueria Romeu & Julieta
A proposta do rodízio de hambúrgueres se destaca com 12 opções que alternam entre clássicos e combinações simples, como o Cheddar Cremoso (com cheddar derretido e cebola caramelizada) e o Bacon Defumado (acompanhado de maionese caseira e picles). Apesar de alguns sabores compartilharem ingredientes similares, a técnica de preparo mantém a carne suculenta e no ponto ideal, garantindo sabor em cada mordida. A eficiência no atendimento equilibra o movimento intenso, entregando os lanches em tempo razoável mesmo em horários de pico.
O espaço físico é um dos diferenciais: dividido em três ambientes, oferece desde um salão climatizado com música ambiente até um deck superior com mesas ao ar livre — ideal para quem não se importa com o barulho da rua. Já o garden, no térreo, une praticidade e aconchego com plantas ornamentais e iluminação suave. O sistema de free refil autoatendimento para refrigerantes e chás chama atenção pela praticidade, permitindo que cada cliente controle o quanto deseja repor.
A equipe se mostra preparada para explicar o funcionamento do rodízio e detalhar os ingredientes de cada hambúrguer, reforçando a hospitalidade. Apesar de alguns relatos de lentidão em dias muito movimentados, o aspecto positivo prevalece, especialmente com opções como o chopp gelado em copos duplos, que complementa bem os sabores robustos. Detalhes como utensílios de madeira e pratos aquecidos incrementam a experiência sem cair no exagero.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os hambúrgueres grelhados, experimente acompanhar o rodízio com uma jarra do chopp artesanal. A bebida, servida em copos duplos, tem a espuma cremosa e a temperatura ideal para equilibrar a gordura da carne sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo menos intenso, os refrigerantes com free refil permitem alternar entre sabores cítricos e tradicionais, ideal para quem quer variar enquanto degusta os lanches. A combinação de batata rústica crocante e molho barbecue caseiro também merece atenção, servida como acompanhamento versátil para todas as opções do cardápio.
Endereço: no Posto Shell em frente ao HMUT, Av. Granadeiro Guimarães, 356 – Centro, Taubaté – SP, 12060-420, Brasil
Ligar: +55 12 99173-1744 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria Romeu & Julieta serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 03:00
sábado: 11:00 – 03:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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