Carnes suculentas e combinações criativas no Thi.s Burguer | Hamburgueria
A Thi.s Burguer | Hamburgueria se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação. O cardápio valoriza cortes bovinos suculentos, como o Cheeseburger Clássico, com carne grelhada no ponto, queijo derretido e molho especial, servido em pão brioche levemente tostado. Opções como o Burguer BBQ trazem um toque adocicado, com cebola caramelizada e bacon crocante, enquanto o Duplo Cheddar Bacon atende aos que buscam porcionais generosas. Vegetarianos não ficam de fora: o Crispy Veggie, com hambúrguer de grão-de-bico e maionese de ervas, mostra cuidado na harmonização de texturas.
O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação indireta e paredes adornadas por ilustrações urbanas. A cozinha aberta permite ver as carnes sendo grelhadas em chapa, enquanto o atendimento ágil mantém o ritmo mesmo em horários movimentados. Detalhes como guardanapos de papel resistentes e molhos artesanais à disposição reforçam a preocupação com a experiência prática.
Para quem busca algo além do convencional, o Burguer de Frango Empanado é uma aposta certeira: filé crocante, alface americana e maionese de limão siciliano entregam frescor e crocância. Acompanhamentos como a batata-rösti, dourada por fora e macia por dentro, e os onion rings empanados com cerveja completam o cardápio. A proposta aqui é clara: respeitar os clássicos sem medo de ousar.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Burguer BBQ acompanhado de um milkshake de chocolate belga. O contraste entre o doce defumado do molho barbecue e a cremosidade do shake cria uma combinação surpreendente. Se preferir algo mais leve, troque as fritas tradicionais pela salada de folhas frescas com molho de iogurte, que harmoniza bem com hambúrgueres mais encorpados.
Endereço: R. Cesário Dau, 226 – Jardim Maria Rosa, Taboão da Serra – SP, 06763-080, Brasil
Ligar: 01147013528 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thi.s Burguer | Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00
sábado: 18:00–23:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:00
quarta-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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