Crocância e sabor caseiro no Pastel lanches Food Truck
Uma das atrações do Pastel lanches Food Truck é a variedade de pastéis artesanais, que equilibram tradição e criação própria. Os recheios vão da clássica carne moída com queijo a combinações ousadas, como costela desfiada com mussarela, tomate, palmito e orégano — perfeitos para quem busca sabores robustos. A massa, frita no ponto ideal, garante crocância sem excesso de gordura, e há opções doces, como pastéis de banana com canela, para finalizar com um toque adocicado.
O clima é despojado e familiar, com bancadas simples que convidam a uma refeição rápida sem perder o aconchego. A higiene do espaço chama atenção: as bancadas são mantidas impecáveis, e os funcionários trabalham com agilidade, mesmo em dias movimentados. Vale ficar atento à localização — estacionar pode ser um desafio, mas o esforço é recompensado pela praticidade de pedir no balcão e acompanhar o preparo das frituras fresquinhas.
Entre as porções, a batata frita com cheddar cremoso é campeã de pedidos, servida em quantidades generosas. Quem prefere algo mais leve encontra mini salgados ou cebola empanada crocante. E apesar da simplicidade, o cardápio surpreende com itens como a isca de frango temperada com ervas, ótima para dividir. A atenção aos detalhes, como embalagens resistentes para viagem, completa a experiência.
Dica do PinEat
Experimente o pastel de costela desfiada com mussarela e palmito, que combina a suculência da carne com o frescor dos vegetais. Para equilibrar, peça um suco de limão natural gelado — o contraste ácido corta a riqueza do recheio e refresca o paladar. Aproveite para experimentar a massa ainda quente, quando a crosta está no auge da textura, e não deixe de provar a cebola empanada como acompanhamento: crocante por fora e macia por dentro, ela é um ótimo complemento para quem quer variar além dos pastéis.
Endereço: R. José Maciel Neto, 314 – Jardim Maria Rosa, Taboão da Serra – SP, 06764-040, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pastel lanches Food Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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