Arte em Hambúrguer e Sabor no Gordos Burger – Hamburgueria Artesanal
Especializada em hambúrgueres artesanais com cortes nobres, a Gordos Burger – Hamburgueria Artesanal conquista pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. O carro-chefe é o Cupim na Cerveja, um hambúrguer suculento feito com carne macia marinada em cerveja escura e finalizado com queijo coalho derretido – combinação que harmoniza fumosidade e doçura. A Batata Carro Chefe acompanha bem o prato, crocante por fora e temperada com ervas frescas, servida em porção generosa. O cardápio ainda inclui opções como o Croquete de Cupim, recheado com a mesma carne desfiada e uma leve crosta empanada.
O ambiente mistura descontração e estilo industrial, com paredes em tonalidades escuras, iluminação aconchegante e músicas que variam entre rock clássico e ritmos brasileiros. Mesas amplas e cadeiras robustas garantem conforto, enquanto detalhes como pôsteres de filmes cult e espaços adaptados para cadeirantes reforçam a preocupação com a experiência do cliente. A equipe circula com agilidade, orientando sobre os pratos e sugerindo combinações, mesmo em horários mais movimentados.
Para fechar com chave de ouro, a sobremesa Cookies com Sorvete é uma aposta certeira: biscoitos crocantes de chocolate acompanhados de sorvete cremoso, que contrastam com a potência dos hambúrgueres. Quem prefere algo salgado pode experimentar o Croquete de Cupim como entrada, já que seu recheio desfiado mantém a identidade da casa. Vale destacar que, em dias de pico, a espera pode ser um pouco mais longa, mas o resultado final compensa.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, comece pelo Bolinho de Cupim como entrada. A crosta dourada e crocante envolve um recheio de carne desfiada, marcada por notas sutis de cerveja e temperos defumados. Acompanhe com o molho de pimenta caseiro da casa, que traz um toque picante sem ofuscar o sabor do cupim. Essa combinação prepara o paladar para os hambúrgueres e evidencia a cozinha dedicada a ingredientes trabalhados com cuidado.
Endereço: R. Elpídio José de Oliveira, 240 – Jardim Maria Rosa, Taboão da Serra – SP, 06763-160, Brasil
Ligar: +55 11 98136-4189 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gordos Burger – Hamburgueria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 23:00
quarta-feira: 18:30 – 23:00
quinta-feira: 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:30 – 23:00
sábado: 18:30 – 23:00
domingo: 18:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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