Sabores artesanais e customização no Uncle Leo’s Burgers & Fries
No Uncle Leo’s Burgers & Fries, cada pedido é uma chance de montar um lanche único, seguindo a linha de hamburguerias modernas que priorizam ingredientes premium e combinações personalizadas. O carro-chefe fica por conta dos hambúrgueres, como o X-Bacon Clássico — com carne suculenta no ponto ideal, queijo derretido e fatias crocantes de bacon —, mas o verdadeiro destaque é a liberdade de escolher entre pães artesanais, molhos caseiros (como o barbecue defumado e o chipotle picante) e até toppings premium como cebola caramelizada e cogumelos salteados. A influência do estilo americano é clara, inspirada em referências como a Five Guys, mas com toques locais que garantem identidade própria.
O ambiente mescla casualidade e praticidade, com música em volume adequado para conversas e mesas organizadas para grupos. A batata frita é quase um ritual: a versão com Lemon Pepper chama atenção pelo contraste entre o cítrico e o apimentado, mas é bom reforçar o pedido caso prefira mais tempero. A limonada rosa, com seu equilíbrio entre doce e ácido, é um clássico refrescante para acompanhar. O atendimento costuma ser ágil, com funcionários solícitos para explicar opções e resolver imprevistos, como ajustes no ponto da carne ou substituições de ingredientes.
Quem busca variedade encontra opções como o Hot Dog Gourmet, servido em pão macio e recheado com combinações inusitadas, porém a dica é focar nos hambúrgueres. Pequenos detalhes fazem diferença: as embalagens numeradas para evitar confusões, a cozinha aberta que permite ver o preparo e até a opção de pedir extras de molho sem custo adicional. Para quem prefere carne bem passada, vale reforçar o pedido no momento do pedido — um cuidado que evita surpresas desagradáveis.
Dica do PinEat
Aproveite para combinar a limonada rosa com as batatas temperadas com lemon pepper: a acidez da bebida corta a gordura das frituras sem sobrecarregar o paladar. Se optar por um hambúrguer com bacon, confirme se o ingrediente está incluso no preparo — alguns lanches podem exigir ajustes nos toppings para evitar falhas. Experimente também misturar molhos, como o barbecue com maionese defumada, para criar um perfil de sabor mais complexo e personalizado.
Endereço: R. da Penha, 1078 – Centro, Sorocaba – SP, 18010-004, Brasil
Ligar: +55 15 99284-8769 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Uncle Leo’s Burgers & Fries serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 17:00 – 23:00
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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