Sabor autêntico em formato smash no Redburger Sorocaba
A proposta do lugar gira em torno de hambúrgueres artesanais no estilo smash, técnica que garante carnes suculentas com bordas crocantes. Destaque para combinações clássicas, como o cheeseburger duplo com queijo derretido e cebola caramelizada, que conquista pela simplicidade bem executada. Os pães são macios, mas resistentes o suficiente para não desmanchar com os molhos caseiros, disponíveis em opções como barbecue defumado e maionese de alho assado.
Entre os acompanhamentos, as batatas rústicas com casca crocante e tempero balanceado dividem atenções com as tiras de frango empanadas, servidas em porções generosas. O visual despojado do ambiente, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta, cria um cenário ideal para refeições informais entre amigos. A agilidade no atendimento, especialmente nos pedidos de delivery, é reforçada por embalagens práticas que mantêm a temperatura dos alimentos.
Para grupos, vale explorar os combos que unem hambúrgueres, porções e bebidas, facilitando pedidos compartilhados. Apesar de algumas percepções divergentes sobre tamanhos das porções, o equilíbrio entre qualidade e preço atrai quem busca lanches robustos sem exageros gourmet. Detalhes como as opções sazonais no cardápio – como versões com ingredientes especiais em épocas específicas – revelam cuidado na variedade.
Dica do PinEat
Aproveite para experimentar o Frango em Tiras como acompanhamento: a crosta crocante contrasta com a carne macia, e o empanamento não deixa resíduos oleosos nas mãos. Combine com o molho de mostarda e mel para um toque adocicado que harmoniza com o salgado do prato. Ideal para dividir, a porção rende bem entre duas ou três pessoas – perfeita para quem quer diversificar sem abrir mão do hambúrguer principal.
Endereço: R. Imperatriz Leopoldina, 770 – Vila Jardini, Sorocaba – SP, 18044-010, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Redburger Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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