Experiência vibrante com toques urbanos no New York Bar 41
Com uma proposta que mistura cozinha contemporânea e petiscos de bar, o espaço oferece pratos como o Smash Burger Tradicional — hambúrguer compacto com queijo derretido e molho especial, servido em pão brioche macio. Apesar de algumas inconsistências no tamanho das porções, sobressaem opções como a Baguete de Carne Desfiada, recheada com carne suculenta e acompanhada de batatas rústicas. Os drinks entram como protagonistas, com criações como o Cocktail de Frutas Tropicais, harmonizando sabores ácidos e ervas frescas em apresentações visuais criativas.
O ambiente é marcado por mesas espaçosas e música ao vivo, que dá um clima animado sem comprometer o conforto das conversas. A decoração industrial, com luzes indiretas e detalhes em madeira, cria um visual moderno, embora os banheiros compactos e sem tranca possam gerar incômodo. A equipe geralmente ágil demonstra boa disposição, especialmente ao explicar os pratos mais elaborados, mas há relatos de falta de flexibilidade em situações específicas, como acomodação de grupos acima do previsto.
Entre os destaques do cardápio estão as tábuas de frios e queijos, ideais para compartilhar, e o Caldo de Abóbora com Carne Seca, que, embora tenha um sabor marcante, pode surpreender pelo equilíbrio de ingredientes. A cerveja gelada e os petiscos crocantes complementam a experiência, enquanto a variedade de coquetéis atrai quem busca combinações ousadas — como o Martini de Lavanda, que une floralidade e refrescância.
Dica do PinEat
Para equilibrar a intensidade dos petiscos, experimente iniciar com o Cocktail de Maracujá com Gengibre, que alia doçura e pungência em uma taça decorada com açúcar cristalizado. A bebida funciona bem como aperitivo e harmoniza especialmente com os lanches mais encorpados, como o hambúrguer de costela. Opte por pedir as porções maiores se estiver em grupo, já que algumas opções podem ser mais compactas do que o esperado.
Endereço: Av. Carlos Sonetti, 390 – Jardim Prestes de Barros, Sorocaba – SP, 18021-200, Brasil
Ligar: +55 15 3358-8001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento New York Bar 41 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 15:30 – 00:00
domingo: 15:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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