Burger Artesanal e Atmosfera Acolhedora no Caliburger
Com foco em hambúrgueres artesanais, o Caliburger se destaca por combinar criatividade e técnicas precisas de preparo. O destaque fica por conta do Fatty Melt, suculento e equilibrado, com queijo derretido entre duas camadas de carne, molho especial e cebola caramelizada. Quem busca opções vegetarianas encontra no Burger de Cogumelos uma alternativa saborosa, com tempero marcante e textura firme, sem deixar a desejar em suculência. A culinária segue o estilo contemporâneo de lanchonetes gourmet, priorizando ingredientes frescos e montagens criativas.
O ambiente mescla industrial e despojado, com iluminação intimista, paredes em tons terrosos e detalhes em madeira que reforçam o clima acolhedor. Mesas espaçosas garantem conforto, enquanto uma playlist variada — que vai do rock ao indie — cria um som de fundo animado sem atrapalhar conversas. Cuidados com higiene são evidentes: balcões impecáveis e funcionários sempre com luvas durante o preparo dos pedidos.
A experiência é reforçada pelo atendimento ágil e personalizado. Os pedidos são feitos via celular, agilizando o processo, e há flexibilidade para ajustes no cardápio, como no caso de entregas pelo iFood. A simpatia da equipe, especialmente do proprietário, que circula pela sala para verificar a satisfação dos clientes, complementa a atmosfera familiar. Detalhes como pães levemente tostados e molhos artesanais servidos à parte mostram atenção aos pequenos gestos que fazem diferença.
Dica do PinEat
Para quem prefere sabores intensos, o Burger de Cogumelos é uma escolha certeira. A combinação de cogumelos salteados com especiarias, queijo cremoso e molho de ervas frescas ganha ainda mais personalidade se acompanhada dos molhos caseiros disponíveis no balcão. Experimente misturar um pouco do molho picante com o barbecue para um contraste entre doce e apimentado, ideal para equilibrar a riqueza dos ingredientes.
Endereço: R. Alm. Barroso, 336 – Vila Independencia, Sorocaba – SP, 18040-280, Brasil
Ligar: +55 15 3342-4247 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Caliburger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:30
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 22:30
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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