Entre hambúrgueres e aconchego no BiliJohn
Com cardápio focado em lanches robustos e comfort food, o BiliJohn se destaca pelo estilo despojado e propostas que vêm conquistando fãs de hambúrgueres artesanais. Os sanduíches, como o clássico com queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, são montados com pães macios e ingredientes que equilibram tradição e criatividade. A batata frita crocante, levemente temperada com ervas, aparece como acompanhamento certeiro, enquanto opções como os nuggets empanados podem surpreender quando servidos frescos.
O ambiente mescla industrial e moderno, com iluminação suave, paredes em tons terrosos e música ambiente que convida a momentos descontraídos. Na quarta-feira, o rodízio atrai quem busca experimentar variados tipos de hambúrgueres em uma única visita, embora o fluxo intenso exija atenção extra no preparo dos pedidos. A equipe, em geral atenciosa, mantém um ritmo ágil nos dias de menor movimento, mas ainda há espaço para melhorias na comunicação em horários de pico.
Detalhes como os refrigerantes premium, incluindo a Pepsi Black, reforçam a preocupação em oferecer combinações completas. Apesar de variações na temperatura e textura de alguns itens — como nuggets que podem chegar morno em entregas —, o local mantém uma base de clientes fiéis, especialmente entre quem busca praticidade e um espaço para encontros informais.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor do cardápio, experimente combinar o hambúrguer artesanal com cebola caramelizada e a batata frita crocante da casa, seguido de um refrigerante gelado para equilibrar os sabores. Aos que preferem variedade, vale checar a disponibilidade do rodízio de quarta-feira — ideal para grupos pequenos —, mas é recomendado confirmar a agilidade do serviço antecipadamente, já que o volume de pedidos pode influenciar o tempo de preparo.
Endereço: R. Bruno Ferro, 266 – Central Parque Sorocaba, Sorocaba – SP, 18051-510, Brasil
Ligar: +55 15 99154-7729 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BiliJohn serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 23:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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