Sabor e agilidade no TO COM FOME FOOD TRUCK
A proposta do food truck gira em torno de lanches rápidos e substanciosos, com toques criativos que misturam influências da culinária de rua brasileira e internacional. Entre os pratos que roubam a cena, destaca-se o X-Tudo Premium, recheado com blend de carnes grelhadas, queijo derretido, bacon crocante e um mix de molhos artesanais. Outra pedida é a Batata Turbinada, servida em porções generosas com opções de cobertura, como cheddar cremoso e tempero defumado — perfeita para dividir ou devorar sozinho.
O ambiente é informal e funcional, com bancadas laterais para consumo rápido e um visual que combina cores vibrantes com detalhes urbanos. A organização do espaço garante que as filas não se prolonguem, mesmo em horários de pico, enquanto a equipe mantém o ritmo ágil sem perder a simpatia. É possível notar pequenos gestos que fazem diferença, como um mural de sugestões com rabiscos divertidos de clientes ou a garrafa térmica de água aromatizada com limão disponível para quem aguarda o pedido.
Apesar da proposta casual, o cuidado com os ingredientes frescos é evidente: pães são aquecidos na chapa, os vegetais têm corte preciso e os molhos caseiros trazem equilíbrio aos sabores intensos. O TO COM FOME FOOD TRUCK acerta ao investir em texturas contrastantes, como a crocância do bacon aliada ao cremoso do queijo coalho derretido, garantindo uma experiência que vai além do básico de comida de rua.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação surpreendente, experimente adicionar o molho de pimenta artesanal ao Frango Empanado Crocante. O tempero levemente adocicado realça o sabor da carne suculenta, enquanto a textura crocante ganha um toque extra com o contraste do molho. Acompanhe com uma limonada gaseificada, que refresca sem competir com os sabores principais — a acidez cítrica harmoniza especialmente bem com pratos mais encorpados.
Endereço: R. Baltazar Nunes, 580 – Vila Carmosina, São Paulo – SP, 08290-220, Brasil
Ligar: +55 11 99548-9377 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento TO COM FOME FOOD TRUCK serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 22:00
sábado: 18:00 – 22:00
domingo: 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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