Tapiocas Crocantes e Saborosas no TAPIOCA DA MINEIRA 2
Uma das especialidades do cardápio são as tapiocas, que seguem a tradição nordestina com toques contemporâneos. A massa é fina, leve e fica perfeitamente crocante, equilibrando textura e sabor. Opções salgadas e doces incluem recheios bem balanceados, como queijo coalho derretido com presunto ou combinações mais ousadas, além de versões adocicadas com frutas frescas e geleias caseiras. Os sucos naturais completam a experiência, feitos na hora e servidos bem gelados.
Localizado em um food truck prático e organizado, o espaço oferece um ambiente descontraído, ideal para uma parada rápida. A estrutura é simples, mas mantém a limpeza e tem um visual que chama a atenção pelas cores vibrantes. O atendimento é ágil e prestativo, com funcionários que explicam as opções do cardápio e garantem que os pedidos cheguem fresquinhos à mesa ou estejam prontos para viagem em poucos minutos.
Um detalhe que faz diferença é a crocância das tapiocas, que resiste mesmo após alguns minutos de preparo, garantindo sabor em cada mordida. A localização, em frente a um ponto movimentado, facilita o acesso para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão da qualidade. O TAPIOCA DA MINEIRA 2 acerta ao unir tradição e praticidade, mantendo a essência da culinária de rua com um toque caseiro.
Dica do PinEat
Experimente combinar uma tapioca salgada, como a de queijo coalho com tomate seco, seguida por uma doce de banana e canela. A mistura de sabores contrastantes realça a versatilidade da massa, e o suco de maracujá natural é a escolha certa para equilibrar o paladar entre uma preparação e outra. Aproveite para pedir os sucos bem gelados — o equilíbrio entre o ácido e o doce complementa perfeitamente as tapiocas.
Endereço: R. Maestro Cardim, 768 – Bela Vista, São Paulo – SP, 13210-000, Brasil
Ligar: +55 11 98697-2211 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento TAPIOCA DA MINEIRA 2 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 20:00
terça-feira: 08:00 – 20:00
quarta-feira: 08:00 – 20:00
quinta-feira: 08:00 – 20:00
sexta-feira: 08:00 – 20:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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