Noite vibrante e mixologia criativa no Riviera Bar
O Riviera Bar se destaca como um espaço que alterna entre a agitação noturna e momentos mais intimistas. O primeiro andar, que abre às 19h, é o coração do lugar, com sofás aconchegantes e decoração que mistura estilo industrial e detalhes vintage. Quando lota, o ambiente pode ficar um pouco apertado, mas a energia contagiantE compensa. No térreo, o balcão atrai quem busca drinks rápidos antes de subir ou simplesmente um lugar para socializar. A estrutura é pensada para múltiplos perfis: grupos que querem curtir a noite, casais em encontros descontraídos ou quem prefere apreciar drinks em pé, trocando ideias.
A carta de bebidas é um dos pontos altos, com coquetéis criativos como o Caju Amigo (feito com caju, vodca e um toque de especiarias) e caipirinhas de frutas regionais, como tangerina e maracujá. A cozinha surpreende com pratos robustos, como o Hambúrguer Artesanal com queijo derretido e molho barbecue caseiro, ou o Camarão na Moranga, servido em uma abóbora cozida e acompanhado de arroz de açafrão. Mesmo com drinks em valores elevados, a cerveja e as caipiroscas mantêm preços acessíveis, equilibrando a experiência.
O atendimento é ágil, especialmente no térreo, onde os pedidos chegam rapidamente. Já no andar superior, a equipe pode parecer sobrecarregada em horários de pico, mas mantém a educação mesmo sob pressão. Detalhes como o hidratante vegano nos banheiros unissex revelam uma preocupação com o conforto além do óbvio. Apesar de esporádicos deslizes na sincronia entre pratos e bebidas, o clima despretensioso e a variedade de opções garantem que o local siga relevante para quem busca diversão com um toque gastronômico.
Dica do PinEat
Para quem prioriza sabor e originalidade, experimente o Caju Amigo — um coquetel que equilibra a doçura tropical do caju com notas terrosas de gengibre e pimenta. O drink ganha complexidade com uma finalização de raspas de limão-siciliano, criando um contraste refrescante. Combine-o com o Camarão na Moranga, cujo creme de abóbora realça o sabor do camarão grelhado sem overpower. Aproveite para pedir a bebida logo ao chegar, enquanto espera pelo prato principal, para mergulhar de vez na experiência sensorial.
Endereço: Av. Paulista, 2584 – Consolação, São Paulo – SP, 01310-300, Brasil
Ligar: +55 11 94889-0012 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Riviera Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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