Tradição gourmet em cada mordida no Point do Alemão
O Point do Alemão conquista pela simplicidade e qualidade dos lanches, equilibrando sabor e generosidade. Especializado em hambúrgueres artesanais, o cardápio destaca opções como o Hambúrguer Topíssimo, servido com blend suculento de carne, queijo derretido e molho especial levemente defumado, acompanhado de batata rústica crocante. Para quem prefere combinações robustas, a sugestão é o Duplo Cheddar Bacon, com duas carnes grelhadas, tiras caramelizadas e cebola roxa em pão brioche fresco — pratos que explicam a fama local.
O ambiente é despojado e funcional, com mesas compartilhadas e paredes decoradas com adesivos temáticos de hamburguerias clássicas. A iluminação é equilibrada, nem excessivamente industrial nem intimista, mantendo o clima ideal para refeições rápidas ou encontros informais. Os atendentes circulam com agilidade, garantindo que os pedidos cheguem quentes à mesa sem demora, enquanto a cozinha aberta permite ver o preparo cuidadoso dos lanches.
A atenção ao detalhe faz diferença: os molhos caseiros ficam à disposição em pequenas doses individuais, e os refrigerantes são servidos em copos altos com gelo picado, mantendo a bebida gelada até o final da refeição. Mesmo em dias movimentados, há um esforço visível para manter a organização, com filas que avançam rapidamente e cardápio visiblemente sinalizado para facilitar escolhas.
Dica do PinEat
Combine o Hambúrguer Duplo Cheddar Bacon com um milkshake de chocolate espesso para harmonizar a intensidade defumada da carne com o doce cremoso. A textura do shake ajuda a equilibrar a gordura do bacon, enquanto a porção generosa de batatas rústicas sugere dividir o prato ou levar uma parte para viagem — a embalagem em papel especial mantém a temperatura sem deixar o pão encharcar.
Endereço: R. Lisa Ansorge, 51 – Jardim Guairaca, São Paulo – SP, 03244-060, Brasil
Ligar: +55 11 97848-7831 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Point do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 15:00 – 00:00
quinta-feira: 15:00 – 00:00
sexta-feira: 15:00 – 00:00
sábado: 15:00 – 00:00
domingo: 15:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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